导语:最近姐姐在减肥,看到她每天都吃酵素,于是我变插嘴问了一句,是药三分毒,一直吃这个对身体不好。你得多吃菜才可以。这样吧,我给你推荐个菜,想要减肥就吃它。
医生不会告诉你,它是“天然酵素”,常吃腿慢慢瘦,赘肉悄悄没!它就是蘑菇。蘑菇属于菌类食品,蘑菇高蛋白低脂肪,维生素的含量也极为丰富,它可以调节和增强人体的免疫系统,让人越吃越健康。
常吃蘑菇,可以降低胆固醇,还有抗疲劳的功效呢。今天呢,小编给大家分享的是蘑菇汤的做法,大家要是喜欢的话就自己动手做一做吧!
蘑菇汤By 美食小编
配料:
火腿 1根、蘑菇 200克、姜丝 5克、葱段 5克、食用油 5毫升、鸡粉 2克
步骤1.姜切丝,火腿切片,蘑菇撕丝,葱切段
步骤2.锅中放油,姜爆香,倒入蘑菇,翻炒,加水,放火腿,鸡粉,盐
步骤3.大火煮沸,小火10分钟
步骤4.出锅即可食用。
烹饪小贴士:看蘑菇颜色,含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂,而不含增白剂的,菇面白色或稍微带黄,损伤处颜色深黄。看蘑菇包装,一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇,但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。摸蘑菇表面,含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。闻蘑菇气味:购买时,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的蘑菇。大家喜欢这个汤吗?
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酵素的副作用和危害,主要有以下几点:
1、过敏反应。少部分人进食后,会引起皮疹、瘙痒、出汗、腹痛等不良反应,因此对酵素过敏者应该禁用。
2、目前市场上,很多酵素是自制的,没有标准配方,糖的含量超标,糖尿病患者应该慎用。
3、自制的酵素,很多卫生不到位,生产过程中容易产生病菌,对身体健康存在隐患。所以购买酵素尽量选择大品牌、口碑好的大公司。自制酵素生产过程中,发酵后产生某些有害物质,如甲醇,长期大量服用,有甲醇中毒的风险。特别是水果酵素,发酵过程相对复杂,很多厂家用劣质的水果,发酵后容易产生霉菌,对人体健康造成严重危害。
有用的哟,只要你坚持喝,排毒办重阳误们养颜轻体