旺仔小馒头的做法|大全
Time:2023-05-18 13:27:22
关于旺仔小馒头的做法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
旺仔小馒头的做法
旺仔小馒头，相信大家都不陌生哦，都是从小吃到大哦！入口即化，酥脆细腻的口感，十分适合给宝贝们当零嘴，自己做绝对无添加，妈妈放心哦！
By 食Fun有趣
用料马铃薯淀粉 150克全脂奶粉 25克低筋面粉 30克糖粉 30克玉米油 30克鸡蛋 1个泡打粉 2克做法步骤1、将鸡蛋敲碎，倒入碗内搅拌均匀
2、倒入糖粉过筛后搅拌均匀，直至糖粉融化
3、加入玉米油，搅拌均匀
4、将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内
5、再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内
6、用刮刀翻拌，显现出絮状（如图）
7、用手把面团和成不干不湿，团成面团
8、把面团搓成长条，用刮板平分成小剂子
9、用手把小剂子搓成小球球，尽量大小一样
10、烤盘铺上油纸，把小球球都放在上面
11、放入已预热烤箱，上下管150度烘烤15分钟
12、哇！大小朋友都喜欢的旺仔小馒头
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
旺仔小馒头的做法不用泡打粉
旺仔小馒头的做法大全
展开3全部 旺仔小馒头的直盟卫灯心院假敌情做法步骤：
1. 鸡蛋打散加糖，玉米油，炼乳搅打匀。
2. 低粉，马铃薯淀粉，奶粉，泡打粉提前混合过筛一次。
3. 过完伯取批变斯简孩筛的粉类混合物再过筛进打散的液体中，淀粉比较细那县士既汉腻多过一次均匀些。
联振陆4. 和成面团，面团不宜过硬，太干的面团容易烤开裂。如果太稀加点马黑弱验哪阳什劳一盟年复铃薯淀粉，太干加点蛋液调节。
5. 搓成长条，尽量粗细一致。放了油的方子确实不粘手
6. 断成小小剂子，大概在一克左右。
7. 搓圆放烤盘里，个头比黄豆粒稍微大一点儿。
8. 烤箱提前预热，我是上下火160度中层、烤了12分钟划都取钟买，具体温度依自己烤箱来，盯着点儿表面微黄就可以了，旺仔小馒头就是微黄的对吧。
9. 啦啦啦出炉，比较满意，味道口感和旺仔小转弦刚首师效馒头几乎一模一样。
10. 假冒旺仔小馒头，质量绝对保证，吃着绝对放心。