Hs 现在天气转凉,正是吃芋头的时候,今天又给大家分围体享一款热乎乎的蒸芋头,能让你整个厨房都弥漫着香味世六爱既饭讨磁儿,这也是小编最爱吃的一种做法。
首先准备食材配料:芋头,干香足言帮真础冲菇,青椒,小米粉,黑呼川买船三豆豉,植物油,盐,味精,五香粉。
1. 我们先将香菇用水泡发,芋头去皮洗净,切成小块,再把青椒,香菇切成末。
2. 热锅冷油,将香菇和豆豉倒入锅中炒香,然后加入芋头,食盐,味精,五香粉继续翻炒,直到均匀调齐此拿。
3. 关火,将小米粉倒入锅中,搅拌均匀。
4. 将拌好的芋头装入盘中,然后放入蒸笼中大火蒸25分钟。
5. 最后出锅前撒上一点葱花,就可以拿出来食用了。
最后给大家一个建议,切芋头洗芋头尽量戴手套,因为大部分人会过敏,导致皮肤痒。
如果没有小米粉,可以用料理机将自家的米打磨即可。
好了今天的分享就到这里,大家去尝尝这美味的蒸芋头吧。
原料:小芋头
调料:食用油、食盐、辣酱
做法
1、热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。
2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。
3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。
芋头怎么做好吃
材料
五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖
做法
1.五花肉洗净切条
2.切麻将大的块
3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉
4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫
5.捞出肉沥干水分
6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用
7.芋头洗净去皮切滚刀块备用
8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒,将五花肉中的油分炒出,炒到两面焦黄
9.然后加入红烧酱油、白糖超出颜色,放入桂皮、香叶、草果、甘草、大料
10.然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时
11.之后再加盐大火收汤即可
蓝莓芋头:
准备用料:芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。
1、芋头备用。
2、蓝莓酱备用。
3、芋头清洗干净。
4、放入蒸笼中。
5、蒸熟后放凉备用。
6、撕去表灯标容答植宗皮,放入料理碗内。
7、用勺子压成细腻的泥。
8、加入适量的砂糖搅拌均匀。
9、把芋泥盛入模具中,压均匀。
10、小心的脱模。
11、淋上适量显斗蒸破兴径吗月的丘比蓝莓酱。
12、以薄荷叶装饰即可。