美食厨房夏叔|
Time:2023-07-07 15:56:13
关于美食厨房的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
美食厨房
你吃的生抽老抽根本不算酱油。
说出来你可能都不相信，你吃的生抽老抽根本就不算酱油，而是科技与狠活的化学产物。注意看这个配料表：谷氨酸钠(薄盐生抽(酿造酱油)，Salt Reduced Light Soy Sauce。配料表：水、非转基因黄豆、白砂糖、食用盐(未加碘)、小麦粉、谷氨酸钠、糖色、酵母抽提物、乳酸、山梨酸钾、5-呈味核苷酸二钠。是比鸡精还要狠10倍的增鲜剂，有这些乱七八糟的东西那都是勾兑的酱油。
真正的酱油价格昂贵，很多人都说吃不起，其实不是吃不起，而是你买不到。这个是3000多年前我国周朝发明的传统酱油，1828年的时候道光皇帝为他亲笔提名"中坝酱油"四个字。随后这瓶来自四川的酱油就成了贡品。他们从来不会花太多的经费在广告上宣传，而是将利润用于提高产品的质量，可惜现在很少。
有人知道这款酱油了，你看它的配料表里只有大豆、小麦和口蘑。口蘑特别选用了张家口的塞外蘑菇，口蘑的作用能让酱油的味道更加鲜美。感兴趣的朋友可以点击下方的小黄车去看一看。
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凉拌海带丝
用多功能豆浆机做一杯水果奶昔再在里面加冰块
美食厨房席艾猛
用料：海对虾 10只、龙口粉丝 1把、蒜蓉 50克、剁椒 1小勺、小葱 1根、盐半茶匙、生抽2大匙、白糖 1茶匙、胡椒粉(白) 半茶匙、高汤 2勺
做法步骤：
1、粉丝提前用凉水泡发30分钟，
2、鲜虾洗净
3、剪去须脚
4、用剪刀把背部打开取出虾线。
5、用菜刀在虾身上轻剁几下
6、依次做好备用
7、泡好沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底，
8、开背虾码好在粉丝表面
9、盐，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用
10、热锅冷油，放入蒜蓉炒出香味
11、在放入所有调味料
12、翻炒均匀煮开即为蒜蓉汁
13、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处
14、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟
15、取出虾盘洒上葱花和剁椒
16、锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可