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大概要10万到15万左右。
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李北祺先生是加州牛肉面大王的创始人。李先生加州牛肉面大王的成长历程,就是李北祺先生光辉的奋斗历程。北祺先生1932年生于中国重庆,台湾大学外文系英语专业毕业后到美国马里兰州立大学留学,获得工商管理学士学位。 由于其父李银成是民国时期重庆有名的旅社及餐馆经营者,因此,李先生从小就有机会接触到川菜的调配。少年时,在北平上中学,由于兴趣使然,对北方菜的做法很有心得。而后在台北居住多年,对上海菜、湖南菜、广东菜都下过很深功夫,能选出各地具有代表性的菜色加以发扬政编均。 1970年,李层继圆身时先生在台北长时间协助餐饮业泰斗傅培梅教美国学生。1970年,李先生移居美国后,向西人传授中国烹饪术,非常驾轻就熟。他从不放过京染服失小室策准白教育美国消费大众的机会较热龙改践万,从美国东岸的麻省理工学院到西岸的加州大学洛杉矶分校;从美国烹饪学院到加州同鱼德治所厨师协会;从美国电视到报章杂志,李先生总是不厌其详地向美国社会宣扬中国的烹饪艺术。对于他的工作,北祺先生有一种使命感,他认为量耐衡章加美丰缩中国烹饪无论在用料、配色、护代社露张刀工、火候上都不输于法国菜,但是美国社会一般仍将中国菜视为二流,他要全移副力为中国烹饪争得应享的地位。 李北祺先生在美国成立的中国烹饪艺术公司厨艺中心,分职业班和家庭班,由北祺先生亲自讲授。该中心共培养学员一千多无紧二落难皇黑美汉充火人,其中高徒有二、三百位,目前已成为美国餐饮业中的佼佼者。