山药的种植方法
Time:2023-06-25 05:20:15
关于山药的种植方法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
山药的种植方法
这几年随着经济水平的提高，人们的生活越来越富足，在饮食上，很多人的思想都已开始由原来的追求吃饱饭变为现在的吃好吃的营养健康，生活态度发生了改变。在这种情况下，一些养生效果明显的农产品，深受消费者的喜爱，就比如最近几年比较火的山药。因此有越来越多种植户开始尝试种植山药，那么在种植山药时，种植户该怎么样种植呢？下面给大家分享三种种植山药的方法！
使用山药豆进行种植在种植山药时，有一部分种植户会选择山药豆进行育苗。山药豆在不同的地方，有不同的叫法，在一些地方也叫它零余子。利用零余子进行育苗是山药种植常见的一种方法，下面我们来简单介绍一下。
一般情况下，如果利用山药豆种植，长出的山药往往是用来做来年的种子，因为山药豆长出的块茎活力强，带病少，是非常好的繁殖材料。不过在农村，一些小面积种植的农户可能会直接食用。
在进行繁育时，种植户要选择个头大、没有损伤的山药豆进行播种，播种前可以采取一些措施提高发芽率：
首先，可以进行拌种。将山药豆在30%的噁霉灵水剂750倍液或者25g/升的咯菌腈1000倍液中浸泡5-10s取出晾干，为播种作准备。
第二，可以进行催芽工作。常用的催芽方法是利用湿沙土催芽，根据播种的山药豆数量，设置一个厚度在15厘米左右的沙地，浇上适量的水，然后将山药豆平铺在表面，最后在山药豆上面覆盖三厘米左右的湿沙土。催芽时保持生长环境温度在24摄氏度左右。大概15天，山药豆露白即可进行播种。在催芽过程中，要保持表层沙土湿润，适当喷水。
在进行山药豆播种时，要注意温度影响，低温很可能会引起山药植株不出芽，播种时地温应该在10摄氏度以上。播种前田间浇透水，再将山药豆轻轻地压入土层，然后覆盖一层细土。对于一些温度多变的区域，建议进行覆盖地膜，更有利于山药豆的生长。
使用山药栽子繁育利用山药栽子种植山药，这种方法也比较常见。山药栽子也被叫做芦头、山药尾子、山药嘴子，在山药收获以后，种植户要提前收集山药栽子，为来年的种植做准备。下面讲一讲利用栽子如何种植山药。
首先，要筛选出最优质的山药栽子，这需要种植户很早就开始做准备。具体有以下几点建议：
1）种植时间超过三年的山药栽子不建议使用，因为存在着品种退化的风险，可能会影响产量；
2）在山药收获时，即可进行栽子的选择。挖出山药以后，选择粗壮、芽头饱满、没有伤口、无病害、无分叉的山药块茎，从块茎尾部向上大概20-30厘米位置掰开，就初步获得山药栽子。
3）获得山药栽子以后，建议立刻将伤口位置粘一些草木灰或者后期集中喷施一些杀菌剂如苯醚甲环唑等，防止伤口感染，促进伤口恢复。然后将山药栽子在屋檐下晾晒几天，加速伤口愈合。
4）山药栽子在冬季储藏中，一定要做好温度管控，避免冻伤。在运输过程中，要避免产生伤口，尤其是栽子最上面的小凸起（山药嘴子），千万不能出现损伤。
第二，春季播种，播种的时间根据不同地区的气温有所差异。在河南地区，一般在四月份开始播种。这时候需要种植户提前对山药栽子进行处理，最简单的方法是提前在阳光下晾晒1-2天，既能够杀灭表层一些病菌，还能够激活栽子，更容易发芽。有条件的地区，可以在种植前对山药栽子进行药剂喷雾，选择62.5g/升精甲.咯菌腈500倍液搭配0.01%的芸苔素内酯1000倍液喷雾，防病促进发芽生根！处理以后的栽子即可进行播种。
使用山药块茎种植利用山药块茎种植山药这几年比较流行，也是比较简单的一种方法，我们来简单讲解一下。
在种植前需要先选择健壮的、无病虫害、无伤口的山药块茎，提前一个月左右将块茎截成长度为10厘米左右的小段，截完的块茎两端都有伤口，这时需要对伤口进行处理，避免病菌侵染，可以沾一些草木灰或者杀菌剂甲霜.噁霉灵溶液，然后进行晾晒。
播种时提前3-5天取出块茎，再次晾晒一段时间，当两端伤口轻微发干萎缩，即可进行播种。晒种能够打破块茎休眠，有利于生根发芽。
当然，如果想要提高发芽率，还可以对块茎进行催芽处理，选择背风向阳的沙壤土地设置温棚，将块茎摆放整齐互不接触后，上部覆盖一层2厘米的细土，在25摄氏度左右的环境中催芽，当块茎上出现小芽时，即可种植。
山药效益不错，但是技术要求比较高，农户在进行种植时，一定要先了解相关的种植技术，根据当地的环境选择合适品种进行种植。以上就是山药种植的三种方法，欢迎大家继续讨论！
山药的种植方法和时间
山药的种植时间在3--4月中旬之间种植合适，但在5月上旬种植也可以
山药的种植方法与技术
最新山药的种植方法与技术：
1、选地整地
选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜，然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。
2、繁殖方法
主要是用芦头和珠芽繁殖。
芦头是山药收获时根茎的上端部依轻活香分，是山药大田生产上惟一的繁殖材料，芦头多年连续使用容易引起退化，一般2～3年更新一次。
⑴芦头繁殖
1诉州营行述0月份挖出根，选颈短、芽头饱满，粗壮无病虫害的山药芦头，16～20厘米长折下，于日光下略能材革自威宪意沙知晒2～3天使伤口愈合，放在室内或室外挖坑，坑的深度及盖上厚度以使芦头不受冻为度就座独浓些建道大怀南。温度5℃左右为好。化导率己是工营影容买齐参冻后施足基肥，深翻26～3压3厘米，耕细整平，做成平畦田兴队及免条杨或高垄，行距33～50厘米，株距16首滑在队测乙承助突～20厘米，沟深16厘年米，施腐熟的粪土和覆土，稍加镇压，栽后浇水。未出苗前用齿耙破除地表板结，保持畦面湿润，约15～20天出苗。
⑵珠芽繁殖
10月地上部黄了摘下珠芽（山药豆）放在室外用干沙贮藏，春天3月中、下旬取出，稍晒即可进行播种。行距20～26厘米，株距10厘米，沟深6厘米，栽2～3粒山药豆，补露够材令虽般械超覆土6厘米。半月后出苗，秋船很儿天挖出作种栽。
3、田间管理
苗高33厘米，搭支架，使蔓茎向上生长。5～8月份分次追肥，追稀粪和厩肥为衣住示其在主，结合浇水进行追肥，生项广谈虽果议分磁维长期注意适时浇水、排水。
4、病虫防治
⑴炭疽病
雨季严重，危害茎叶子，在茎叶上产生褐色略下陷的小斑，有不规则轮纹，有小黑点。
防治方法：收后打扫田间卫生，把残枝落叶烧毁，栽时用1:1:150波水多液浸根10分钟，发生或喷65%代森锌500倍或50%退菌特800～100倍液，7天1次，连打2～3次。
⑵褐斑病
雨季有积水时发生，主要危害叶子。使叶子上长有不规则的褐色小黑否重只克点，而后叶穿孔。
防治方法除：轮作、清洁田园。发病初期喷65%代森锌500倍液或50%二硝散200倍液，7天1次，连打2～3次。
5、采收加工
芦头栽后当年采收，珠芽第二年收。11月份叶黄攻血后，采珠芽，每公顷收源务雷合周珠芽1500千克左右。拆支架，去掉地上部，用一沟倒一沟的方法没治兰社首环首析判之采挖，取下芦头作种栽，切勿把山药折断，影响质量。把下部的块根放入缸中浸泡1～2天，洗净，趁鲜用竹刀把外皮利净，装入篓中放到炕上用硫磺熏24小时，每百千克鲜山药用硫磺0.8～1千克，至山药变软，表面上有许多水珠，取出日晒或烘至外皮干燥后，放入篓中闷，闷后再晒，直至晒干。另外简单的加工方法是洗净泥土，趁鲜用竹刀利去外面粗皮，切片晒干即可。用木箱或篓包装。要求包装箱密封，周围贴油纸或塑料薄膜，防潮、防霉、防虫蛀。
光山药的加工方法：光山药是出口要求的规格，仍按加工毛山药的方法，把加工过的干毛山药放水中浸泡1～2天，捞出稍晾，用硫磺熏后在阳光下晒，至出现白霜为止，用木板把山药搓光，搓润，再晒2小时重放篓内，返潮1～2天，使内外干湿一致取出冉搓。然后根据长短粗细不同，切成长18-21厘米或12～15厘米的段，再用刀到去不平的疙瘩，再搓圆搓光，放在席上晒干，把头拥齐，即为光山药（山药棍）。