阳澄湖大闸蟹，产地是哪里
Time:2023-06-01 15:58:13
关于阳澄湖大闸蟹的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
阳澄湖大闸蟹
“这些晶莹剔透的小东西，就是我们的‘阳澄湖1号’。”在“阳澄湖1号”选育基地内，蟹农潘晓东边说边向记者展示新到的蟹苗。
日前，2023年首批“阳澄湖1号”大闸蟹大眼幼苗抵达阳澄湖镇，近4000斤幼苗在苏州相城入水安家。据了解，在5月中旬，还将会有5000余斤蟹苗陆续投放。
图/阳澄湖1号选育基地
生长快、抗病强的新品种
“阳澄湖1号”蟹宝宝来啦
今天记者来到“阳澄湖1号”选育基地，这里在不久前投放了近4000斤的蟹苗。在一区养殖塘，蟹农潘晓东正顶着烈日在工作，“这些晶莹剔透的小东西，就是我们的‘阳澄湖1号’，它们现在还小，在水里游得很活泼。”
图/潘晓东
“阳澄湖1号”大闸蟹是相城区与苏州市水产技术推广站、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作研发培育的新品种，按群体选育方法，已连续选育到第七代，具有生长快、抗病强、性状稳定等特点，今年正在申报国家水产新品种。
图/阳澄湖1号蟹苗
“大闸蟹属于洄游动物，必须要在淡水和海水的交界处进行繁殖。我们在南通如东县建了一个蟹苗繁育基地，用于养殖蟹苗。一般在5月上旬，蟹苗发育成大眼幼体阶段时，会立刻运回苏州进行培育。”潘晓东称，这些大眼幼体经过九到十个月的培育，发育成扣蟹，再经过七到八个月的养殖，就能变成大闸蟹。
据了解，在5月中旬，还将会有5000余斤蟹苗陆续投放到养殖塘里。潘晓东表示，虽然“阳澄湖1号”生长快，抗病强，但要养好它并不容易，“水温要控制在10摄氏度到30摄氏度之间，还要定时投放饵料，确保蟹宝宝们长势良好。”
提升特色产业竞争力
加快乡村振兴步伐
阳澄湖大闸蟹是苏州市的一张名片，因其鲜美的口感、结实的个头，备受各地食客的喜爱。为此，苏州一直大力推进阳澄湖大闸蟹的养殖与品质升级。今年，相城区水产养殖总面积3.76万亩，其中大闸蟹养殖面积3.56万亩。
图片来源：阳澄湖微信公众号
相城区农业农村部门着力做精做优阳澄湖大闸蟹产业，在种源开发、扩大品牌效益、培优市场环境和科技赋能等方面持续发力，计划依托阳澄湖大闸蟹产业基础优势，推动相城区大闸蟹特色产业高质量发展。
同时，阳澄湖沿线区域高标准池塘综合提升工程也在同步推进中，配套建设池塘与尾水水质在线监测系统，加快推动智慧生态渔业水平提升。
图片来源：阳澄湖微信公众号
为了加快推进乡村振兴，苏州坚持以科技推动种业振兴，大力实施“阳澄湖1号”系列新品种研发培育工程。在推进“阳澄湖1号”大闸蟹培育的基础上，还将研发培育“阳澄湖1号”青虾、罗氏沼虾和鲈鱼等新品种，形成相城区“阳澄湖1号”系列水产新品种培育体系，提升特色产业竞争力。
阳澄湖大闸蟹产地是哪里
阳澄湖位于苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。
阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
既然是阳澄湖的 大闸蟹 .... 当然在苏州的阳澄湖啦 ....
阳澄湖大闸蟹--俊杰养殖场,地处阳澄湖的中心,苏州工业园区唯亭镇阳澄湖村,依附于独特的阳澄湖大闸蟹原产地地理和水质优势！主要从事,阳澄湖大闸蟹的养殖和销售。
阳澄湖大闸蟹几月份最好吃
1、阳澄湖大闸蟹在9月份10月份吃最好。
2、“秋风起，蟹脚痒”每年公历的9月份开始吃大闸蟹，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到10月份，雄蟹的性腺发育到最刚助笑血目业山佳状态，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。