西点烘焙综合培训班蛋糕面包培训
烘焙是在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。使食物的口感发生变化。
学习西点烘焙到北京唐人美食培训学校,学校建校30多年来为餐饮界培养数万人才,学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。
西点烘焙综合班是一个品类多、内容多、知识点多的专业,自开设以来已经有很多零基础人士从此走向职业烘焙师的道路。这里涵盖了一、二线城市的全线产品,既有一般西饼店里的流行品种,又有高档店中的时尚产品,同时还涉及了西点工作室、网店、微店中的特色产品。本专业授课内容是当下比较流行和时尚的烘焙产品,品类丰富,涉及面广,特别适合机关、院校食堂工作人员技术提升。
西点烘焙综合班课程内容包括:
面包
香葱肉松卷、豆沙麻辫卷
椰蓉包、香肠卷
韩国小馒头、芝麻小面包
吐司、粗粮全麦吐司
韩式三明治、芬兰切片、蒜香魔方
披萨面包、葡萄奶酥
小法棍、木材面包
甜甜圈(多纳滋)、多纳球
饼干
玫瑰曲奇、蔓越莓饼干
巧克力软曲奇、斯康饼
菠萝派、核桃花生派
花生酥、蛋黄饼干
经典蛋糕
花纹海绵蛋糕切块、多层戚风蛋糕切块
古早无水蛋糕(巧克力)、虎皮蛋糕卷
胡萝卜蛋糕、柠檬杯子蛋糕
生日蛋糕(花边水果)
花生酱马芬、金丝枣糕
点心
老婆饼、蛋黄酥
桃酥、葱香大桃酥
豆腐布丁、红豆奶冻、椰奶桂花冻
果酱排、枣泥一口酥
泡芙、蛋挞
焦糖布丁、紫米饭布丁
广式月饼、冰皮月饼
北京唐人美食培训学校,30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
蛋糕培训班一般收费在3000-10000元,学习时间根据课程内容而定,一般蛋糕培训短期班一个月左右的时间可以学会,而学得全面一点的,三四个月也是比较常见的。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,点击测试一下学费要多少钱
1.不同地区
蛋糕培训班的学费与很多方面密切相关。首先需要看的是选择在哪里学习。不同地区消费不同,所以这方面也会体现在学费上。
2.不同的培训学校
选择不同的蛋糕培训机构,收费也有差异。对于不同的培训学校,收费是不一样的。即使是同一个专业,课程也有差异,会导致收费不同。
一般来说,做蛋糕培训课程的费用一般在3000-8000元之间,这部分往往是专项培训周期费用。如果需要全面学习,费用会更高。具体收费要根据你选择的具体学校详细了解。
3.不同的课程内容
学费也有一个很大的影响因素,就是你选择的具体课程。现在很多蛋糕培训班都可以根据学生的需求来设置课程内容,包括蛋糕单科、私教课程等。不同的课程在内容和成本上有很大的差异。
学做蛋糕可以到刘清西点蛋糕职业培训学校了解一下,该校专业从事西点、蛋糕、烘焙、面包、饮品、咖啡、翻糖、西餐简餐等技术培训,学校一直致力于为西点行业培养懂技术,会销售,能管理的全能型人才。
学习费用是跟你选择的课程相关的,课程有一个月、三个月、六个月、九个月课程,也有十五个月长期课程,所以建议你到学校详细了解一下课程内容。
比较好的蛋糕烘焙培训学校有:成都北方钓鱼台烹饪学校、赛西维蛋糕培训学校等。
成都北方钓鱼台烹饪学校一年制西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西容湖音区地点专业教学内容紧跟西成都西点培训学校点行业发展,及时更新教学课程。学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
东莞市赛西维蛋糕培训学校位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早的专治观肉斗死业蛋糕烘焙学校;是东莞市唯—一所烘焙培训机构,成立于2003年。被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,是美食导报。
赛西维蛋糕培训学校简介:
东莞饮食理事单位。学校教学设施齐全,拥有理论教学课堂,实操演练工作间和现代化的多媒体教室,设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合,是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心,让你真正学以致用,学校与多家饼店长期建立合作关系。
100%为学员免费推荐就业,为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮,创业者的桥梁。八年来赛西维一直秉承"用心演驿每一款产品,用心培训养每一位学生"的理念,为社会培养了4000余名烘焙专业人才,就业率高达98%。
2008年学校再度改革教学模式,翻新课程品种,学校现开设专业课程之外,还加开个人素质、饼店管理方面的课程,让每位学生在学习专业并茶问知识外,可提升个人的多方面能力。