天气一热,人的心都是浮躁的,每当这种时候,我就会重温宫崎骏的电影。
从冰箱拿出冰镇的水果、冷饮,一边吃一边看着治愈电影,瞬间就平静下来了!
马上就要入夏了,这段时间喝了不少冰饮,最近偷学到一款我们楼下饮品店卖爆的芒芒小丸子。
满满的果肉,入口超凉爽,饭饭恨不得每天都来上一杯,不过一杯25左右,真的好贵啊!
作为美食博主,在喜欢的美味面前岂能认输?
所以我把配方稍稍研究了一下,再加上自己的一点小创意,饭饭版的芒芒小丸子终于诞生啦!
QQ的小丸子加上浓郁的沙冰奶昔,再配上一些点芒果,西柚,西米,入口丝滑细腻,能咀嚼到满满的料。
各类果香游走于唇齿之间,回味还带着椰奶的清爽,这水果饮品我真的爱惨了!
喜欢的小伙伴还在犹豫什么?备上食材赶紧冲呀~
丸子:
小台芒、木薯淀粉、糖
沙冰:
芒果、椰浆、淡奶油、冰块
辅料:
西米、小台芒、西柚
取2个芒果切成丁备用!
取一半的芒果果肉,打成细腻丝滑的芒果泥~
小台芒很甜的,所以我们只要加一点点的糖就可以了,简易版芒果果酱~
关火趁热倒木薯淀粉,少量多次的加,揉成光滑的面团,这样就不会成非牛顿液体了~
搓成小丸子,我是5克一个,有点大了,2-3克比较合适!
水开下丸子,煮至浮起,丸子就熟了。
捞出放冷水,防止粘连还更Q弹!
用刚刚煮丸子的水直接煮西米,煮20分钟,关火盖盖焖10分钟
剩下的芒果果肉咱们用来做芒果奶昔,加点椰奶和淡奶油更加香醇,夏天嘛,肯定要喝冰的才爽阿,多加点冰块,打成沙冰~
我特意准备的小杯子,小丸子打底,然后是芒果,西柚,西米,最后倒打好的芒果沙冰,完美
香滑的芒果混着浓郁的奶香,嚼得到的Q弹的小丸子,清凉解暑,入口超丝滑,还有什么想喝的记得给饭饭留言哦!
缤纷水果茶的做法步骤
缤纷水果茶的做法图解11. 准备好各类水果,然后切块,尽量切成正方体的小块,方便出味♦️
缤纷水果茶的做法图解22. 焖烧杯预热,这是我日本代购的焖烧杯,之前看到有位台湾妈妈带着焖烧杯陪娃玩转日本的报道。心动了一下,入手一个,主要为了解决带娃出去玩的时候外面饭菜不干净的问题。
缤纷水果茶的做法图解33. 预热之后,将水果粒倒入焖烧杯中,加入100摄氏度开水,盖好盖子之后就不用再管他啦!等3个小时打开之后就是一杯热热的水果茶喽,这就是焖烧杯的作用啦!不用单独煮哦,省时又省力~开盖放凉之后,放两勺蜂蜜,这味道,简直杠杠滴
用料
主料
猕猴桃半个
橙子1个
苹果1个
辅料
玫瑰花
5朵
红茶叶
5克
冰糖
20克
水
1000毫升
缤纷水果茶的做法
1.
橙子去皮,猕猴桃去皮,苹果洗净切块去核
2.
把所有东西放进杯子里,加水1000毫升,没有机器的可以用平底锅
3.
熬煮好后,过滤出来即可
水果茶
主料苹果1个 柠檬1个 雪梨1个 橘子6个 草莓8个 冰糖20克
辅料清水适量
水果茶的做法
1.准备食材,苹果雪梨柠檬各一个,柑橘6个,草莓8个,冰糖20克
2.水果洗净后,用盐水浸泡10分钟
3.将苹果雪梨去芯切粒,草莓去蒂切半,柑橘切半,柠檬切片
4.将各样水果放入养生壶里
5.加入清水至1500ml刻度处
6.让责变盾迫宗建放入冰糖
7.盖好盖子后启动水果致游绍居坚船茶模式
8.等待10分钟,模式结束即可倒出饮用
烹饪技巧煮水果茶模式只有10分钟的时间,想果味最大量简概散出,记得要切粒,切片处理哦~