可乐鸡翅的做法大全|家常|家常做法窍门
Time:2023-05-21 07:08:11
关于可乐鸡翅的做法大全的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
可乐鸡翅的做法大全
零失败的可乐鸡翅
By 丶王侯将相
用料鸡翅中 8个可乐一瓶 500毫升的葱姜蒜 适量即可料酒 2勺盐 1勺鸡精 1勺酱油 1勺做法步骤1、准备食材，鸡翅正反面切几刀方便入味，葱姜蒜切片
2、切这样
3、鸡翅冷水下锅，放料酒姜丝
4、开锅再煮1分钟，去除血水
5、煮好倒入滤盆，冲洗血沫备用
6、开火放入食用油，正常量
7、放入鸡翅，煎两面金黄
8、煎好放入葱姜蒜，酱油翻炒1分钟
9、倒入可乐，没过鸡翅就行，大火烧开，最小火炖15分钟
10、十五分钟后放入鸡精，盐，把鸡翅翻个大火收汁
11、装盘，开造，装盘要把汤汁也装入，吃的时候沾着吃，鸡翅入口即化，小孩子非常爱吃
小贴士煎鸡翅之前，可以把鸡翅的水分用厨房纸擦干，也可以油温不太高的时候放鸡翅，就不会被油崩了
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可乐鸡翅的做法大全家常做法窍门
1．将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子
2．坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
做法十三折叠所需材料 主料：鸡半只 可乐（一罐） 辅料：盐生姜等
制作方法：
1．将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2．倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3．加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4．小火继续烧5分钟
5．放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
主料：鸡翅3个，可乐1瓶（易拉罐）
调料：蒜头3粒，美味香6g，辣椒酱3g，酱油10g，胡椒粉1g，麻油1g
做法
1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。
2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色，再倒入可乐。
3、收汁一般需要3-5分钟就可以（看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了）
材料
鸡翅，可乐，葱，姜，干辣椒，香叶
做法
1、鸡翅焯水后用热水洗净。
2、用少许盐腌制半小时左右。
3、油锅煸炒鸡翅，鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时，加入葱姜香叶等辅料，继续煸炒。
4、倒入可乐，用量大约刚好使鸡翅浸没，同时加入少许料酒。
5、盖锅盖焖煮，锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味，收汁出锅。盛盘，加香葱末。
材料
鸡翅，可乐，生抽、老抽、料酒、盐糖若干
做法
1、现将鸡翅在开水中焯熟；
2、在锅中倒入可乐、生抽、老抽、料酒适量，放入盐、糖适量；
3、开火将锅中汁烧热，将鸡翅全部放入，汁差不多没过鸡翅即可；
4、盖上盖子中火煮一会即可。可以10分钟打开盖子尝一下鸡翅的味道，入味可以关火。如果希望汤汁多一些可以之前多放些调汁，或是煮熟后马上关火。
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
热锅倒油，油热放入腌制好的鸡中翅，煎制两面金黄，鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1，腌制鸡翅的酱油和姜丝。钝10分钟，十分钟后大火收汁，在起锅撒上葱花就行了
1.鸡翅洗净，葱姜切片
2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份
3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
可乐鸡翅的做法大全家常
用料
主料鸡翅中10个可乐400毫升
辅料姜3片料酒3大勺盐1勺生抽2勺葱半棵食用油
可乐鸡翅（高压锅版）的做法
1.
准备食材。
2.
鸡翅用刀在正反两面划一刀，更易入味儿。依次划完所有鸡翅。
3.
汤锅放半锅水，加入料酒、姜、大扩食玉造款态葱烧开。鸡翅焯水。
4.
捞出焯完水的翅中，沥干备用。
5.
炒锅倒入适量的植物油，放入鸡翅，煎至两面金黄。
6.
将煎好的翅中倒入苏泊尔高压锅的胆中，倒入400毫升的可乐，一勺盐德知钱作频供风。
7.
胆放入高压锅中。
8.
盖上盖子，选择炖肉\鸡鸭肉程序。
9.
程序结束后，斗离以写放气，打开盖子。
10.
重新皮理需诉选择收汁提味程序。
11.
不一会儿，好吃的可乐鸡翅就可以出锅了。
12.
更省事却一样美味的高压锅版可乐鸡翅就做好啦。