回族人为什么不吃猪肉回族人为什么不能和汉族人结婚


Time:2023-05-19 05:35:12

关于回族人为什么不吃猪肉的问题,我们总结了以下几点,给你解答:

回族人为什么不吃猪肉


回族人为什么不吃猪肉

#头条家时光#前段时间,有个在回民饭店当厨师的朋友突然问我:“回民不吃猪肉,满族人不吃狗肉,那么,作为56个民族人口最多的汉族人不吃什么肉呢?”的确,这个问题的原意是不光是朋友,很多人也想过这个问题。

其实,咱们汉族人还真有不吃的肉,只不过现在很多人都已经不知道了。下面,我们就一起来看看吧!

各民族禁忌1、回族不吃猪肉

我们都知道,回族人不吃猪肉。其实,他们还不吃狗、驴、马、猫等动物的肉。

至于他们为什么不吃猪肉,因为在伊斯兰教看来,猪不仅形象丑陋,天性懒惰,还只会往前,不会倒退,加上它居住的环境比较脏乱,很容易携带大量病菌。

而且在它们的经典《古兰经》中也有记载: “禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。”

据说还有一种说法,在古代的时候,回族人的祖先参加战役时战败逃亡,在濒临死亡的时候,是一头猪救了他,为了报答救命之恩,于是立下了规矩,子孙后代不能食用猪肉。

2、壮族不吃蛙肉

壮族人为什么不吃蛙肉呢?主要是因为他们的民族图腾就是青蛙,而且他们的头饰也有不少以青蛙为造型的。

它的的主要农作物就是水稻,而青蛙是益虫,是和他们的收成成正比的,所以他们非常尊敬青蛙,人们也不吃青蛙。

有些地区的青年妇女还禁止食用牛肉和狗肉,只不过现在壮族的食物的禁忌没有那么看重了,也有吃蛙肉的人。

3、满族人不吃狗肉

至于满族为什么不吃狗肉,那说法就多了。第一种说法是满族人的先人是一个渔猎民族,他们对狗的依赖很强,它可以帮主人围剿猎物,还可以看家护院,于是根本舍不得吃它们。

而且,在远古氏族社会,狗本来就是满族的图腾,在《满族大辞典》中就曾记载:“狗是满族氏族时期的图腾,故族人不得服其皮,食其肉。”

还有一种说法,据说罕王努尔哈赤被李总兵追杀,在逃亡的时候,敌人点燃了芦苇荡,随行的大黄狗为了救主人,跑到水池里浑身湿满水,用湿毛压倒了四周的荒草,让昏迷的罕王努尔哈赤得救。后来,罕王努尔哈赤称王,为了感激,下令满族人不能吃狗肉。

汉族人不吃什么肉?

看到这,很多人肯定要疑惑了,既然很多民族都有忌口的食物,为什么人口最多的汉族人没有听说过有啥不吃的肉类呢?

其实,汉族人不吃牛肉,中国的古代是农耕文明,牛是重要的农业生产力,食用牛肉的话,耕种能力和效率就会大大减少,粮食就会减产,百姓温饱无法保障,就会引起动荡。

司马迁的《资治通鉴》中写道: “牛乃农耕之本,百姓所仰,为用最大,国家为之强弱也。”唐玄宗也颁布过《禁屠杀马牛驴诏》。

《唐律》中“若有盗杀牛者,徒两年半”,如果敢吃牛肉,那就是犯法的事情,犯了国法是要掉头和重罚的,很多人都不敢吃牛肉。

随着全面禁止杀牛习俗的传播,民间甚至衍生出“牛戒”的说法。认为宰杀耕牛吃牛肉的人,会遭到报应。

因为牛并不是一般的动物,五行学中,牛属土性,有避水神力,所以能成为镇水神兽,在动物的崇拜里,很多地方还供奉牛头人身的雕像。这是孔子的学生之一的冉伯牛。

很多人又要问,为什么水浒传里的北宋时期的梁山好汉就可以大口喝酒,大口吃牛肉,因为他们本来就是反朝廷的,不把朝廷看在眼里。

后来,随着时代的发展,虽然农业上有了很大的进步,但是动乱仍旧不断,特别是改朝换代带来的民生疾苦,让不少人为了活下去,逐渐衍生出一种什么都吃的现象。

牛肉也就成了人们餐桌上的美味佳肴,因为它不再是我们重要以来的农耕工具了,食用牛肉的慢慢也就开始传播起来了。

结语

所以说,汉族也是有不吃的禁忌的,只不过这种禁忌没有流传下来,如果真的流传下来,恐怕很多人又要不开心了吧!

不管怎么说,我们要尊重不同民族的饮食禁忌,这是他们的权力和信仰,我们不能去诋毁他。

回族人为什么不能和汉族人结婚


回族人为什么不能和汉族人结婚

这是文化冲突造成的,不服也不行,因为习俗就摆在在这里。如果一定要结婚。只有遵从回族习俗。


回族人为什么把猪当祖先


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