养身食物养生食物有哪些
Time:2023-05-18 00:03:14
关于养身食物的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
养身食物
爱吃不一定会吃，有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有保健养生的功效。厨师姜宗伟提示，市民在日常饮食中要多注意食材之间的合理搭配。
钙+维生素D：如果人们身体里缺少维生素D，补钙的效果会大打折扣，就算天天喝牛奶，被吸收的钙质也有限。维生素D可以促进人体对钙的吸收，所以补钙的同时别忘了多吃一些含维生素D的食物，例如鸡蛋、蘑菇、麦片等。
谷物+豆类：谷类食物和豆类食物的蛋白质都很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。如果将两种食物混着吃，则蛋白质的利用率会加倍增长。因此，日常吃米饭、面食、馒头时，建议搭配一点杂豆，如绿豆、红豆、黑豆等。
酸碱平衡：酸性食物与碱性食物搭配食用，有助于保持人体酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态，有利于代谢。常见的酸性食物有鱼、肉、海鲜、燕麦、牛奶等；中性食物包括油、食盐和咖啡；碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
胆固醇+膳食纤维：很多人担心在家制作的肉类菜品可能胆固醇高，其实改善的方法十分简单，就是在制作的菜品中加入一些富含膳食纤维的蔬菜，可以有效地帮助降低胆固醇。（记者李岩）
来源： 今晚报
养生食物有哪些
养生食物排行榜
春季是阳气生发季节，应多吃助阳食物以滋养肝脏。春季也是各种细菌病菌活跃季节，这期间更要通过饮食增强身体抵抗力。
红枣。孙思邈：“春日宜省世唱速矿毛华见容站史打酸增甘，以养脾气。”说春季宜少酸多甜。春天脾胃偏弱，胃肠消化能力较差，不宜多吃油腻肉食，热量可适当由甜食供应，红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春芽。《黄帝内经》说“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天植物都生发出鲜绿嫩芽，可食用的春芽有很多，如香谓缺确律别革结席鱼架要椿、豆芽、豆苗等。
蜂蜜。中医认为蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。蜂蜜含多种止双研轴密细搞很将或裂矿物质、维生素，有清肺解毒功能，能增强免疫力，每天饮1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服，对身体有滋补作用。
来自龙眼。肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。建议1天不要吃超过半个手掌的量。第五种、糯米。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉早春天气吃糯变认米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，1天吃约半个手掌的量即可。
韭菜。春天气候冷暖不一，需保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健称朝的诉胃、提神、强肾等功效，可换着多种样式来吃。第七种、春笋。被誉为“素食第一品”的探点子境兵饭于密洲喜识春笋作为美味佳肴，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋做法不同整往较界资官节采效，风味也各异，炒、炖、煮、煨妈关皆成佳肴，不妨适量吃一些面袁城阿联断众。第八种、葡萄干。葡萄干益气、补血，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕者，通常气血较不足，葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，建议1天不要吃超过半个手掌的量。