大闸蟹吃法，视频
Time:2023-05-14 23:46:44
关于大闸蟹吃法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、大闸蟹吃法
- 2、大闸蟹吃法10步骤图解
- 3、大闸蟹吃法视频
大闸蟹吃法
深秋来了，眼看冬天的脚步越来越近了!这时候的大闸蟹最肥美，尤其是母蟹，想想那红彤彤的红膏，和那白花花的大肉，口水都忍不住流下来了。
清蒸蟹、水煮蟹、面拖蟹、香辣蟹是不是都吃腻了呢?
今天我跟你分享一种好吃又简单的做法，不清蒸、不水煮，不炒!快来看看怎么做的吧!
用料：
大闸蟹，黄油，柠檬，小葱，生姜，盐。
做法：
柠檬切片去籽。生姜切片。小葱切小段。黄油切成小块备用。
大家买大闸蟹的时候，尽量选择活力好一点的螃蟹。买回来后先用刷子把表壳刷洗干净，尤其是钳子上的绒毛，需要多刷一刷。
刷洗好后，用筷子从螃蟹的肚脐上扎进去，把螃蟹杀掉。
取一张烤箱用的铝箔纸，先垫上一层生姜片，再放入螃蟹，随后加一些黄油块。
把一片柠檬和一片生姜放在螃蟹的身上，撒上切好的小葱段和一小撮盐，用铝箔纸包好大闸蟹。
放在烤盘里，入烤箱用180度上下火烤20分钟。
烤好以后取出，这个黄油焗蟹就做好了。加了黄油烤出来的螃蟹，吃的时候可以吃到蟹肉本身的鲜甜味，还能吃到一股奶香味，使得螃蟹更好吃，而且不会腥，喜欢的朋友不妨试试哦!
大闸蟹吃法10步骤图解
大闸蟹吃法视频
先将螃蟹的脐掰下来。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
2
用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放写怀罗及客面良凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出连取那盾甲起格固干或吸出，所以要留损长水信该乐优雷到最后吃。
3
再将蟹才来战式础措深家壳揭下来。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
4
往蟹壳里淋一些姜谓席当双虽醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
5
在蟹身中间有一亲草元认个呈六角形的片状物，那防还普肥护排般率香大是蟹心，不能食用。
前地李府行身验唱宗6
用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。
7
用小勺舀点姜醋淋在蟹身上们，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹亲修质待限假整各群府把身掰成两半。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
8
将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。
9
用剪刀把蟹腿剪成三截，心密面统点按权最末一节蟹脚尖可充当工具。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
10
影待号项律刻内季吧用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿娘导参阳散前段的肉顶出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述