咖啡品种
Time:2023-08-22 19:48:15
关于咖啡品种的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、咖啡品种
- 2、咖啡品种排行榜前十名
- 3、咖啡品种及口味图表
咖啡品种
点杯咖啡太难了？记住6种常见咖啡，咖啡厅服务员：这人是行家
如果大家驻足在星巴克等咖啡馆观望，就会发现，无论是白天还是黑夜，总能看到端着咖啡出来的人们。有准备上班的小白领，有刚和合作伙伴谈完事的商人，也有享受惬意时光的独行者。咖啡不只是作为饮品而存在，更是一种精神的象征，一种文化的代表。
每次去咖啡馆点咖啡的时候，相信不少朋友都会看着菜单一脸懵，该点“拿铁”还是“卡布其诺”？美式咖啡和意式咖啡有啥不同？
今天，懒喵就跟大家分享有关咖啡的小知识，教大家如何在咖啡馆点到中意的咖啡。
鼻祖-Espresso（意式咖啡/浓缩咖啡）“Espresso”是意大利语，我们常把它称为意式咖啡或浓缩咖啡，它是以92℃的热水，借由9 bar高压（咖啡机的压力）冲过研磨成很细的咖啡末来冲出咖啡。
浓缩咖啡机
经由这个短时间高压冲煮过程做出的咖啡，口感极致香浓，同时因为萃取时间短，咖啡因成分反而较少，因此受到很多人的喜爱。之所以把Espresso称为鼻祖，是因为咖啡馆卖的很多咖啡饮品，都是在它的基础上，加入其它成分制作而成。
下面，就和大家分享咖啡馆中最常见的几种咖啡饮品。
Espresso+X=五花八门的咖啡饮品一、美式咖啡（Americano）
美式咖啡=Espresso+大量的热水
美式咖啡
美式咖啡，指的是用滴滤式咖啡壶制作出的黑咖啡，或者是在Espresso基础上，加入大量热水制成的咖啡。它的咖啡口味比意式咖啡淡，但因为萃取时间较长，所以咖啡因含量比较高。如果是减肥又爱喝咖啡的朋友，可以考虑美式咖啡，一杯美式咖啡只有20卡的热量。
二、玛奇朵（Macchiato）
玛奇朵=Espresso+奶泡
焦糖玛奇朵咖啡
玛奇朵咖啡，是在Espresso的基础上，加一层加热打发后的奶泡制成，表面香甜的奶泡可以缓冲意式咖啡的苦味。如果表面再加上焦糖酱，就有了焦糖玛奇朵。对于想喝到咖啡香浓口感，又喝不惯味道比较苦的Espresso的朋友来说，玛奇朵就是很好的选择。
三、拿铁咖啡（Caffè Latte）
拿铁咖啡=Espresso+牛奶（或牛奶+奶泡）
拿铁咖啡
拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，拿铁咖啡就是加了牛奶的咖啡，属于花式咖啡的一种。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡制成，美式拿铁咖啡则将部分牛奶替换成了奶泡。加了牛奶的Espresso，味道会变得香甜柔滑，适合喝不惯苦咖啡的朋友。同时，拿铁咖啡的拉花也非常漂亮。
四、卡布奇诺（Cappuccino）
卡布奇诺=Espresso+牛奶+奶泡
卡布奇诺
传统的卡布奇诺咖啡，是用1/3的Espresso，1/3的蒸汽牛奶和1/3的泡沫牛奶制成，并在表面撒上小颗粒的肉桂粉末。它和拿铁咖啡的区别在于很少拉花，牛奶和咖啡的比例也不一样。如果想喝奶香味浓郁点的咖啡，就点拿铁；如果想喝咖啡味重点的牛奶咖啡，就点卡布奇诺。
五、摩卡咖啡（Mocca Cafe ）
摩卡咖啡=Espresso+牛奶+鲜奶油+巧克力酱
摩卡咖啡
摩卡咖啡，是由Espresso、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成，喝起来有一股浓厚的巧克力味和牛奶味，因此受到很多爱吃甜点女孩子的喜爱。
一看这个配料构成，大家就知道摩卡咖啡的热量高到爆棚。一杯摩卡咖啡的热量约为360大卡，相当于3小碗（按100克/碗）米饭的热量。如果是想减肥的朋友，喝摩卡的时候，记得悠着点。
结语今天跟大家分享了咖啡馆中6种常见的咖啡，其中包括咖啡饮品的鼻祖Espresso（意式咖啡），以及在它的基础上，加了其他成分制成的美式咖啡、玛奇朵咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡和摩卡咖啡。大家下次再去点咖啡的时候，就心中有数了。
咖啡品种排行榜前十名
猫屎咖啡
你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子网good-best那查询，那有各行各业的十大品牌排行榜的信息的，我很喜欢喝咖啡，不过喝的是国外牌子，我觉得咖啡的话好喝就行，不用管它是国内的还是国外的牌子，我觉得星巴克starbucks，雀巢nestle，上岛咖啡，麦斯威尔maxwell，悠诗诗ucc，咖世家costa这些都是不错的牌子，它们都是上榜十大品牌排行榜的牌子的，你可以参考下。
咖啡品种及口味图表
常见的三种咖啡树种：阿拉比卡种、罗布斯塔和利比里卡种。
在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多种美湖脚孔斤协业消必，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。吃济司其全球产量约80-85%。
一杯标准的咖啡掌困龙宽该以真财课被品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
扩展资料：
咖啡选购指南：
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一块损跑附存厚般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。
此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。
其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。
相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。
参考资料百度百科-咖啡