吉阿婆麻辣烫加盟/费用多少钱/电话


Time:2023-07-31 04:35:16

关于吉阿婆麻辣烫加盟的问题,我们总结了以下几点,给你解答:

吉阿婆麻辣烫加盟


吉阿婆麻辣烫加盟

10年前,张亮还没有照亮市场,杨国福也尚未扬名中国。

当时的麻辣烫品类,尚徘徊在主流快餐品类之外,与当时的“味千拉面”、“真功夫”、“和合谷”等标准的正餐品类相比,麻辣烫当时更多是一种“辅餐”,麻辣烫身上还带着浓重的“川渝风味”、“街边小吃”的标签。

2007年创立于浙江绍兴的吉阿婆,2008年开放加盟市场,选择杭州为起点。很快,吉阿婆麻辣烫的小店就遍布不少城市的大街小巷,包括北京、上海这样的一线城市。尽管处于麻辣烫品类的成长期,但是作为品类开创者的吉阿婆,如果能够按照餐饮发展的规律办事,后面就基本上没有杨国福和张亮什么事情了。

2003年成立的杨国福麻辣烫,到2012年,才开始走出了东三省。而2008年成立的张亮,2009年走出东北。直到2013年,杨国福、张亮才在北京开出分店。

在东北二强尚在襁褓之中时,吉阿婆做出了一个令其名声大噪的动作:树立品牌形象。树立的形象就是这个“阿婆”

2008年9月10日《南方都市报》这样描绘:“一样的脸型、一样戴着大框黑边眼睛,不同的只是肯德基老上校戴上了假发,围裙的图案上也多了两杠。”网民对此的调侃和揶揄更堪称狂欢。

此次品牌形象的热度甚至惊动了日本舆论。

如果非要说这是一场“免费的广告”,那对广告的理解基本上还停留在上个世纪90年代。

事实是,吉阿婆名声大噪之后,竟然退出了北京、上海市场。这一退,就给后来的张亮、杨国福留下了机会,也错失了麻辣烫品类的黄金十年。

我们不去探究为什么退出,只是回头来看吉阿婆的过去和将来。过去,为什么能成?为什么又不成了?将来,如何能在麻辣烫江湖中再寻求一席之地?

首先,吉阿婆是一个比张亮和杨国福更适合麻辣烫的名字。阿婆,是南方尤其是江浙地区对老年女性的尊称。这和麻辣烫的起源地域比较贴合,在消费者心中也有既定的认知。而张亮和杨国福两个创始人命名的品牌,就是最常见的店老板名称。那为什么普通的名字也能成功呢?因为这两个名字去开创了新品类,确切说重新定义了麻辣烫。如果当时卖得不是麻辣烫,而是市场上已经存在的并且已经做大的品类,比如“张亮拉面”、“杨国福快餐”,情况就不一样了。

其次,吉阿婆误解了“品牌形象”,错读了品牌“美誉度”和“知名度”。上个世纪90年代,中国本土企业对连锁加盟的认识是从形象标准化开始的,统一门头、统一装修风格。在不充分竞争时代,这一认识确实促进了连锁加盟的发展。不过,但凡容易统一的和标准化的,往往也是最容易被模仿和最容易失效的。况且,山寨的品牌形象被多个行业无数案例证明,根本没有一点机会。回到“知名度”,我们常听门店老板说,怎么能让我的店一夜扬名?其实吉阿婆就是一个例子,问题是,脱离了“独特价值”的知名度,又有多少人真正是关注你的产品和服务呢?脱离了产品和服务的关注,即便是“美誉度”,又有什么价值?

第三,也是非常关键的一点,吉阿婆当时还有一个成功的要素,就是“骨汤”。这个骨汤对麻辣烫的价值在当时是不可估量的大。当时街边的麻辣烫基本上都是水+佐料的组合,而骨汤的价值一方面在于差异化,而且是升级的差异化,将麻辣烫的品类价值提升了一大截;另一方面与江浙地区“熬汤”、“煲汤”的传统和工艺结合起来,可谓师出有名,名正言顺。

可惜的是,吉阿婆在后来的市场拓展中,并没有来强化这一点,特别是更换了形象之后,干脆打出了“吉祥一生 美味相伴”的诉求,简直是误入歧途!核心价值的游离,使得吉阿婆没有在“骨汤的价值”上深耕细作,错失了非常宝贵的机会。

今天的吉阿婆,已经放弃了与肯德基的形象关联,号称“在全国多数地区开设过千家以上的门店”(来自吉阿婆官网),它能够在张亮和杨国福主导的江湖里掀起风浪么?

目前来看,麻辣烫品类已经非常成熟。尤为致命的是,今天的麻辣烫品类是由张亮和杨国福定义的麻辣烫品类。消费者已经形成了以东北二强为标准来衡量其它麻辣烫品牌的习惯。

可以说,吉阿婆今天面临的竞争环境全然不同。

但是,吉阿婆也并非没有机会,就看吉阿婆能否认清自己,认清对手,认定“吉阿婆”有个好名字,关键是认识到东北二强的弱点在哪里。

吉阿婆麻辣烫加盟电话


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4w左右吧,具体还要看店铺所在地域,一般是经济发达地区贵些,经济落后地区低些。
全国各地的大喜麻辣烫拌门店非常的多。不过你想要了解该项目是否靠谱,可以通过以下几点:
一、要看品牌的人气高不高
我们挑选加盟的品牌,当然首先要挑选知名的,人气高的才好。人气高的品牌被消费者所熟知,更容易利用餐饮的市场知名度得到顾客的青睐。而且人气高的餐饮品牌通常产品质量和营销也会较好,加盟他们有助于店铺获得人气和总部更好的帮助。
二、看产品好不好
当今时代消费者的眼光都很高,而可以打动他们的关键在于餐饮产品质量是否过硬,所以挑选一个餐饮加盟品牌,你要亲自去检验,尝试看看他们产品的各项标准是不是真的合格,口味好不好之类的。
三、看加盟品牌提供的帮助
还要看餐饮品牌对投资者有没有专业的技术指导,并且设以及经营方案是否完善。要多考察几个餐饮品牌,从中比较一下,才能选择到更适合自己的一个,无论考察几个,你都要对该餐饮品牌的定位进行一个深入的摸底,如果其定位正中市场空白点或具有鲜明的意识,则说明该企业确实经过了一番详实的思考,并具有一定的品牌运营能力。
吉阿婆麻辣烫加盟条件

总部对合作商是否符合合作条件进行审查,吉阿婆的合作条件是:

1、申请者首先必须是成年人,认同本公司的经营理念一致,诚信经营,认同总部的企业理念并遵从其管理模式,参加统一的各种培训。

2、具有创业精神,强烈成功欲和事业心,良好的品牌经营意识。

3、有敬业精神和一定店务管理能力。

4、具备不少于3万的启动资金。

5、具有正确看待风险的意识和承担风险的意识。

6、通过总部调研后批准审核的……

祝你创业成功!
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上,麻辣烫的特色就在于此,光是油碟就要十多种材料调配,口感以咸香为主。很多城市做火锅式的麻辣烫都改变了麻辣烫原来的面目,更别提口味如何了,川味菜口味一般都很重,很霸道,所以让人吃后回味无穷,会有下次再吃的想法!

吉阿婆麻辣烫加盟费用多少钱


吉阿婆麻辣烫加盟费用多少钱

所有的小水境车始两吃不再在乎品牌,主要是你加盟学会后把店开在什么地方,不管您加盟什么店公司都会对你进行培训,除了技术方面就是选址上。小吃只要能卖出去就能挣钱,买的多挣得多,一般像麻辣烫这样的小吃利润都是对半的,你算一下你一天能卖多少份,挣多少钱,再减去房租,水电,员工工资,税务。看你多少天能回本,一年能挣多少钱,如果算下来还没打工工资高就别干了,浪费时间。

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