红枣的吃法_大全_ 红枣的8种吃法让你吃出健康
Time:2023-07-26 17:56:22
关于红枣的吃法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
红枣的吃法
红枣是很受欢迎的一种食物，不仅补血，还有美容养颜的功效。红枣的吃法主要有三种。
红枣生吃 红枣有新鲜红枣和干红枣之分，新鲜红枣只能生吃。但干红枣由于失去水分，所以不建议干吃。
红枣泡水 红枣泡水喝是干红枣的主要食用方法，红枣中的营养成分会溶解到水中，通常一杯红枣茶放5个左右的红枣就够了，这种茶有一点淡淡的甜味，喝起来很暖胃，胃寒的朋友可以经常喝红枣水，特别是在晚上睡觉前，喝上一些能够促进血液循环，让人睡得更安稳。
红枣熬粥 红枣最好的用法还是用来熬粥。半碗大米、一把红枣，少量枸杞，做起来也很简单。在米粥煮好之后放入枸杞和红枣再煮10分钟就可以了。红枣枸杞粥能补血亏补肾气、美容养颜的效果也能发挥到最大。
作者：林琳
见习编辑：刘文文
审核：乔惠琳 策划：李佳
红枣的吃法 红枣的8种吃法让你吃出健康
红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用，经常吃红枣还能养颜美容。
最好是粥类 ：
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。
红枣粳米粥
【原料】红枣50克，粳米100克。
【制作】同煮成粥。
【功效】此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。
红枣菊花粥
【原料】红枣50g，大米90g，菊花15g。
【制作】三者加水适量，煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。
百合红枣粥
【原料】江米300克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
【制法】1、先将百合用水泡一下，以去除一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖 适量即成。
【功效】对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
【按语】这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能清热安神，治虚火、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。
薏米红枣粥
【原料】生薏米l00克，红枣(去核)12粒，水4碗。
【制作】
① 生意米用水浸洗。
② 将4碗水及生意米倒入煲中。
③ 最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。
【功效】饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
【按语】红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤，汤水不燥。
百合桂圆红枣粥
【原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。
【制作】
百合洗净泡软，红枣洗净拍裂去子，桂圆肉掰散。
白米淘净沥干，晾约20分钟。
白米入锅，加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸1分钟
加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。
【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。
二、汤类 ：
汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。汤中配用药物，可采用下述三种不同的用法：一是洗净后直接放入，或用洁净纱布包裹放入，待汤烧好后弃药食用。人参、枸杞子、莲子等可食药物及药食两用之品可一并吃下。二是先将药物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。三是原料用人参等珍贵药物的，除切片烧制外，还可加工成粉末，在临起锅前放入，以便充分利用，不致浪费。
汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。
汤菜用了较多量的水，可使所用食物烹制得较为酥软，所用药物的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味，当点心食用，也可烧成咸味，作下饭菜。
使用中国乐陵金丝小枣可以熬制多种可口的美味汤，同时兼具美容保健之功效。
当然是生着吃
熬粥最好了，好吸收！
大枣补气养血，但枣皮不宜消化，每天吃三个最好。
红枣的吃法大全
红枣的吃法大全：炒红枣、苹果红枣汤、枣夹核桃、红枣蒸莲子、姜枣膏。
第1种做法：炒红枣
食材：红枣。
1、红枣清洗干净，控干水分备用。
2、把红枣倒入炒锅中，锅要保光目使石线帝航长料造路持无油无水。中火把红枣的水分炒干。
3、转小米土唱火不停地翻炒，当红枣表皮微焦，盛出晾凉。
4、把炒红枣放在干净的密封罐子里，阴凉干燥的地方储存。
5、饮用时取3颗炒红枣，用开水冲泡后，盖上杯盖焖几分钟后饮用，可反复迹困冲泡。
第2种做法：苹果红枣汤
食材：红枣、苹果、姜红糖。
1、红枣洗干净，去掉枣核。
2、苹果用淡盐水清通圆轴径社洗干净，去掉核儿以后，切成小块备用。
3、把红枣和苹果倒入砂锅里，加足量的清水大火煮开。
4、盖上锅盖后转小火煮10分钟。加入姜红糖，煮至融化即可关山祥火。
第3种做法：枣夹核桃
食材：红枣、核桃、葡萄干、芝麻、红糖。
1、红枣洗居专劳圆都晚流清叶苏净后，用剪刀从红枣中间剪开，不要把红枣剪但断，只将红枣核去除就可以。
2、核桃仁炒熟，纵向掰开。葡萄干洗净晾干水分。
川3、红糖倒入干净无油的锅里，中火熬到冒出大泡儿。
4、转小火后把核桃果逗州搏干等一起倒入，搅拌均匀盛出，把核桃等食材夹到红枣中。
5、枣夹核桃彻底晾凉后，放入保鲜盒中，放阴凉干燥处保存。
第4种做法：红枣蒸莲子
食材：红枣和莲够交额证子、红糖。
1、莲子和红枣清洗干净后，用温水浸泡15分钟。
2、莲子要提前煮制，这样口感才更软糯，水开后煮8分钟左右。
3、红枣去核，去核的方法与枣夹核桃相同，莲子煮好后放入到红枣里。
4、把做好的红枣莲子放入蒸锅里，上汽后5到10分钟。时管间以红枣的大小灵活掌握。
5、红糖熬制成糖浆后，浇真树武村绿对盟证常在蒸熟的莲子红枣上就可以食用啦。
第5种做法：姜枣膏
食材：红枣、生姜、老红糖。
1、把洗干净的红枣倒入锅中煮开，捞出后用清水冲洗干净。
2、红枣去核切小块儿，倒入料理机中加适量清水，搅打成细腻的枣泥。
3、生姜洗干净，不用去皮，切成碎粒后，也加水搅打成姜泥。
4、干净的炒锅中般高常转逐师章场，倒入姜泥中火炒制到有姜的香味散发出来。
5、倒入枣泥，中火炒出大部分水分，加入红糖不停地翻炒。
6、红糖完全融化后转小火熬制。姜枣膏在铲子上不会掉下来时说明熬好了。