小米海参粥的家常做法/视频
Time:2023-07-03 00:23:24
关于小米海参粥的家常做法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
小米海参粥的家常做法
冬天到了，该给自己增加点营养了。前两天，朋友给我送来了一些迷你版的小海参，我就用它和小黄米、鸡汤炖了点粥，味道又鲜又香，非常好喝。
一起来看看怎么做的吧！
用料：
小黄米，海参，枸杞，葱，姜，盐，鸡汤。
做法：
用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等，倒入煮好的鸡汤中，开火煮20分钟。
小葱切成葱末，生姜切成姜末。
煮到小黄米变大，裂开，汤汁变稠后，加适量的盐调味。(适量的意思，就是根据自己的口味添加，吃的淡就少加盐，口味比较重就多加盐。)
等锅内的米汤煮到特别浓稠后，加一点姜末，倒入枸杞和海参一起煮，再煮制3分钟就可以了。
撒上一点切好的小葱，搅拌均匀后就可以出锅了。
这道美味又营养的鸡汤小米海参粥就做好了，闻着就香，尝上一口，鲜美极了。
小贴士：
我选用的是干海参，需要提前用无油的容器泡发，等海参泡发变大后，取出，洗净海参肚子的内脏，再放入清水中煮制，煮完了，还需要再浸泡，直至把它完全泡发。
小米海参粥的家常做法视频窍门窍门
海参小米粥的做法
1.准备好一个泡发好的海参，清洗干净备用
2.锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用
3.将小米淘洗干净，加适量水,大火烧开，转小火慢熬十五分钟成图中样子
4.海参放入锅里，中火煮1分钟左右
5.在出锅前的一分钟，撒适量的枸杞子，加少许盐和鸡精搅匀，调味即可关火。
6.海参小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了。
7.就这样，简单而营养的海参小米粥就做好了。
海参小米粥的做法很简单，准备：海参2个、小米适量、姜片2片、枸杞适量，调味料：盐适量、香油少许，先把小米泡一会然后加水放到电饭锅里煮，用鸡汤煮更好，然后另起锅加水放姜片，水开放海参，煮几分钟捞起，切段放入煮好的小米粥里，再加入枸杞，香油还有盐调味，盖上盖焖个十分钟左右就可以了，建议尽量选择大品牌福临门的野生海参，营养价值比较高。
海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。
主料：小米、发泡好的海参
辅料：姜
调料：盐、味精
1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。
3煮好出锅。
如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥
小米提前浸泡，锅内水煮开 。放入小米大火煮开，然后去浮沫加点油。
盖上盖子，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，中途还是要搅动，以免粘锅，这是煮了10分钟的样子 。放适量的盐放胡椒粉，。 放入海参，切好的姜丝煮开，起锅前放点鸡精，淋点香油。
老尹家海参回答
小米海参粥的家常做法视频
主材：干百合(50克)、海参(20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)，小米(1纸杯)、清水(15碗厚海笔利)、冰糖(适量即可)。 做法 1 、干百合、红枣雷各承视和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟益植这往掉面独转司挥。 2、海参用清水泡，冲洗去杂质，沥干水备用。 3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清社优德水搅拌均匀。 4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。 5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥层伟虽，期间不断翻搅，避免小米粘锅。 6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅