夏季,从现在到三伏,每天吃一块它,体内湿气全扫光,一身轻松!
导语:大家好,我是阿辉。进入夏天,天气最热,闷热潮湿。这种季节,很多人都喜欢喝冷饮,吹风扇,吹空调,但越是这样湿气越是容易进入体内,造成身体中的湿气重。伏天天气热,也是最适合调整身体的最佳时合,正所谓的“冬病夏至”冬天的很多小问题,只要在夏季处理好,便很容易处理。
湿气重多吃点祛湿食材,要说祛湿啥好?很多人脑海中便会联想到生姜。确实,生姜有祛湿驱寒的好处。但是生吃,辛辣涩苦,难以下咽。老话说“伏天吃一宝,秋冬无烦恼”这一宝就是生姜。
生姜俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,醋泡姜,不仅祛湿,还有助于健脾胃,还能刮油去脂。夏季人们容易贪凉,吃生姜可以有效的驱除体内多余寒气,让身体更加轻松无负担。
推荐食谱:【姜糖片】
制作方法:
准备鲜姜,然后洗净
洗好的姜切两毫米厚的片
切好的姜用水泡一下去辣味,我是午饭后泡的,晚饭后做的,泡了一下午,要不然太辣了!
姜片放锅中加入白糖,比比例是一斤姜,7两糖
再加入水,大火烧开,小火慢熬
熬到水份蒸发,糖浆变浓稠,用筷子夹一片姜试一下,糖成拉丝状态就行了,关火
快速翻炒
姜片会变得越来越硬,继续翻炒
炒到姜片散开出糖砂就行了
这是做好的姜糖片
红豆红豆是去湿气的良药,增强脾胃运化水汽的能力,尤其是身材水肿的人群,吃一些红豆,能很好的排湿毒,消水肿,减掉大肚腩。
另外,红豆是粗粮,富含膳食纤维,经常便秘的人,常吃红豆,能保持肠道通畅,排出垃圾和油脂,让肠胃更健康。红豆又是“补血豆”,贫血、月经不调的女性,常吃红豆,气血充足,面色红润。
推荐食谱:【红豆汤圆】
制作方法:
先准备好一些煮熟的红豆汤,红豆提前泡水一晚上,倒在锅中,加入冰糖,再放入清水,煮20分钟即可。接着准备一碗糯米粉,倒入适量清水,搅拌成面团。
搅拌好的糯米面团,搓成一颗颗的小丸子,每一颗拇指头大就可以了。
随后烧开热水,倒入做好的糯米汤圆,煮到沸腾,小汤圆浮在水面就可以捞起来了。
将煮熟的小汤圆,放在煮熟的红豆汤中。
三、红枣
红枣又被称为大枣,是属于一种性热的食物,营养成分比较丰富,能够起到健脾益气的作用,对于脾胃湿热引起的口臭、恶心以及腹泻等症状,能够起到辅助调理的作用,吃红枣对于体内湿气重有一定的好处,不会引起湿气重的症状加重,因此认为吃红枣对去湿气可能有一定效果。
推荐食谱:【山药红枣枸杞粥】
制作步骤:
山药用流动的清水洗去泥沙,准备一根筷子插入,用削皮刀削去外皮。
去皮后再用水冲洗一遍,再用刀拍扁剁碎放入盘中。
50克的小米加入清水清洗一遍,将浑浊的水倒掉,沥干水分。
一把红枣,一小把枸杞加一勺面粉,洗去红枣和枸杞上面的灰尘杂质,加入清水抓洗一下,流动清水冲洗一下,将核去掉切好后放盘子里面备用。
提前烧一锅水下小米,开大火烧开,边煮边搅动搅动,煮开后撇去表面抚摸,再扣上盖子转小火再炖十分钟。
十分钟后打开把山药加进来搅动搅动,搅拌均匀后下入枸杞、红枣,加入一块红糖边煮边搅动。
煮个五六分钟,红枣枸杞山药小米粥就做好了,营养健康,非常解油腻健脾养胃。
结语:以上就是小编今天为您分享的美食,如果您也喜欢觉得不错,赶快动手试做吧。如果制作过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!
看完请点赞和在看,让身边的朋友更多的了解。
山药枸杞养生粥的做法
主料
山药600克
大米半杯
枸杞适量
糖桂花适量
调料
小葱
适量
1.大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块
2.将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可
不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。
红豆薏米百合山药枸杞粥有滋补肝肾、益精明目、养阴怕移额北管一看走对口润肺,清心安神、利水渗湿、健脾止泻、清热解毒功效