美食,菜谱
土豆白菜汤的做法
1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用
2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用
3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干
4.下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软
5.添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓
6.下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂
7.调入适量盐和味精,出锅即可
食材 主料 咸白菜 300g 金钍菇 200g 辅料 鸡汤 适量 步骤 1.把鸡汤放进锅里烧至沸腾 2.把咸白菜洗干净,并切成小块 3.后加入切好的咸白菜 4.再加入适量的清水,如果鸡汤够了的话就不要加了 5.烧至沸腾后,加入金针菇 6.再烧一下即可取出 小贴士 注:咸白菜有咸味,所以不要加盐了,另外鸡汤也够鲜了,不必加味精
土豆白菜汤的做法
1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用
2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用
3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干
4.下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软
5.添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓
食材:咸白菜(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切块)
调料:盐、味精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(2)接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。
(3)然医额术章后,合入切好的咸白菜翻动一下煮开。
(4)最后,加适量的盐、加适量的味精炒匀,即成。