夏季减肥食谱_一日三餐计划表_大全
Time:2023-06-18 23:33:39
关于夏季减肥食谱的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
夏季减肥食谱
大家都知道，减肥的终极食材，就是黄瓜了，不含碳水热量很低，零脂肪水分大，夏天吃黄瓜能补充水分。
我就见过我身边，意志力不是比较强，而是超强的那种人。整个夏天，就拿黄瓜当主食、配菜、零食、水果反正是嘴一动，吃的就是黄瓜，真是天天黄瓜，顿顿黄瓜。
其实这样吃是不对的，食物吃得太过单一，人体所需的微量元素会缺乏，短时间不会有啥感觉，时间一长，你会发现，因缺少碳水人会变得焦躁，做事很难集中精力，各种小毛病慢慢都找上来了。
今天咱就分享几道：减肥“最狠”的5种食物，黄瓜排倒数第一，柠檬排第4，建议了解
第五、【冬瓜肉丸汤】以冬瓜和肉馅为主要食材，配上枸杞和红枣，减肥时期多喝汤，补血又补气，别还没把肉减掉，因为缺了营养，皮肤暗淡无光泽，头发干枯毛躁，一个夏天把自己折腾的老了几岁就有点得不偿失了。
1.做点葱姜汁给肉馅去腥，切点葱丝、生姜拍碎用清水泡上，用手抓揉几下。
五花肉馅提前剁好了，放鸡粉 、食盐 、少许胡椒粉、 一点料酒去腥，加入一个蛋液 ，顺着一个方向搅拌至肉馅发黏，倒入适量的葱姜水。
顺着一个方向分三次把葱姜水全打进肉馅。肉馅吸饱水分以后口感更加的滑嫩有弹性。抓入一小把淀粉继续搅匀 ，锁住水分。一直把肉馅打至上劲成团就行了。
切点冬瓜条。
2.大火把水烧开，转小火，下丸子。
下丸子的时候 ，水不要过于沸腾， 以免把丸子冲散。丸子下完以后开中火煮至定型，放入冬瓜条煮2分钟，把丸子煮熟， 让冬瓜的清香融入到汤里面。
2分钟以后，调味放点盐、鸡粉、胡椒粉就可以了，搅匀化开调料以后，把刚才准备的枸杞和红枣放进去煮一会。就可以上桌食用了。
营养均衡，不要一味地节食，
第四、【柠檬鱼】柠檬所含的柠檬酸，可以起到促进脂肪、蛋白质和糖分分解的作用。鱼又是一种高蛋白低脂肪，热量少得可以忽略不计。这道柠檬鱼最适合减肥吃，上锅一蒸，清淡少油，酸甜无腥味。
1.准备新鲜鲤鱼一条，收拾干净了再改刀。
把鱼头和鱼尾切下来，去除鱼尾巴上的骨头，然后在鱼身上每隔1厘米，切上一刀，不要切断，摆盘漂亮，上桌有面。
葱、姜，再切两个柠檬，把鱼身像这样，摆放在盘子里面，放上鱼头和鱼尾。
2.把柠檬片夹在切缝里面，摆上葱姜，挤上柠檬汁，让鱼肉充分吸收柠檬的清香，蒸出来的鱼才没有腥味。
3.锅里上大气以后，把鱼放入锅中 ，开大火蒸8分钟就熟了。
趁着这个时间，调一个料汁：蒸鱼豉油、生抽、香油，切点小米椒圈，再来点葱花齐活。
时间到，把鱼取出，把里面的汁水倒出来，这个汁水有点腥，葱、姜已经完成了使命，挑出来丢弃不要。
把刚才调好的小料往里面一倒，鱼肉的清香混着柠檬的酸甜，好吃还不长肉，这个夏天食材不用太单一了。
第三、【蒜片丝瓜】丝瓜的膳食纤维素和维生素含量丰富，热量极低，减肥、降脂还能解暑、消渴。
1.新鲜的丝瓜，把皮刮干净，切成稍长点的条，切好以后赶紧的用清水泡上，免得变黑了。
切点青红椒片来配色，蒜片丝瓜大蒜不能少，清炒的菜来点蒜片能提升口味。
2.把丝瓜焯一下水，水开以后，把丝瓜倒入水中快速汆一下水，免得在烹饪过程中大量出水，丝瓜返青以后倒出来过凉。
3.锅内加少许底油，先把蒜片炒出蒜香味，再放入青红椒丝继续翻炒，倒入控过水分的丝瓜调一下味：放点蚝油、盐、味精，勾入一点水淀粉，让调料和丝瓜更好地融合在一起。
翻匀后关火，就可以出锅装盘了。
第二、【蒜蓉粉丝虾】1.这虾想要好吃， 必须得用鲜活的，把上面翅翅楞楞的虾须 、虾枪、 虾腿都剪掉。虾线挑出来。
然后把虾背一个一个的片开，方便一会装蒜蓉， 好入味。
2.蒜咱得多准备点，一点一点的剁成这种米粒状，剁好以后把上面的黏液冲掉，把蒜放进锅里，开小火慢慢炸香，炒的没有生蒜味。加点鸡粉、 一点胡椒 、蚝油 、生抽调味。
盐就不用放了， 生抽 ，蚝油的咸味就够了。继续翻匀就管出锅了。一份完美的蒜蓉酱，丝毫不带辛辣味。
3.泡软的粉丝 ，给它剪短点，挖上几勺蒜蓉酱 ，提前拌匀入入味，然后平铺在盘子里面打底。
不出意外的话 ，每一盘成功的蒜蓉粉丝虾，粉丝都是最后的赢家。
4.虾本身就带有鲜香味，所以不需要腌制或者是其他任何多余的操作，洗干净保留它的原滋原味，一个一个的码放在盘子里面，反正想咋摆都可以 ，按着自己的喜好来。
再铺上一层厚厚的蒜蓉酱，开水上锅 ，旺火蒸5分钟就熟了。蒸的太久的话吃着就不鲜嫩了。
5.吉时已到， 出锅，最后再撒上一点生蒜末，来点200度的热油一激，撒上性感的小葱花 ，齐活。
第一、【凉拌黄瓜】1.黄瓜一破四 ，片去里面的瓤，黄瓜瓤水分太大 ，吃着还不脆，切成段。在黄瓜条上面多撒一点盐，携捞均匀， 腌它20分钟。增加底味的同时， 杀杀里面的水分。
咱拍点蒜末 ，切点小米椒圈，姜丝也切一点， 放入碗中，再放入一小把青花椒。
2.锅里烧油 ，把姜丝、 花椒粒、 放进去炒香，加入生抽 、香醋 、蚝油、 一点老抽调色，
再舀进去小半勺清水，大火多熬一会， 把汁熬浓 ，熬香。熬好以后，把里面的姜丝 ，花椒粒打出去。
然后把蒜末和小米辣 ，放进去继续熬制，闻到醋的香味以后， 倒出来 ，放在一边晾凉。
3.差不多20分钟以后 ，黄瓜条也腌好了，使劲摁压一下， 把里面的黄瓜汁挤出来，
把冷凉的料汁倒进去，继续拌匀给它腌一会，最后一摆盘， 一浇汁。就这样拌黄瓜，咋拌都入味。
这五道食材，每一道都可以放心吃，低脂低卡还有营养，收藏着，这个夏天再也不用天天吃水煮菜了。
夏季减肥食谱大全
食谱一 晨起饮水1杯,约300毫升。 早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。 早午间:水果1个。 午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。 睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱二 晨起饮水1杯,约300毫升。 早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。 早午间:水果1个。 午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。 睡前:豆浆250毫升。
食谱三 晨起饮水1杯,约300毫升。 早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。 早午间:水果1个。 午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。 睡前:脱脂鲜奶250毫升。
请注意: 1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。 2、上下午最好是两个品种的水果。 3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。 4、每天饮8～10杯水,约两三升。 5、烹饪时以蒸煮为宜,每天食用的油脂最好不超过50克。 6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度减少为好。
夏季减肥食谱一日三餐计划表
1、鲤鱼汤
材料：鲤鱼100克、荜芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量
做法：将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。
原理：这款汤来自营养丰富，吃鱼喝汤。能利取文预磁水消肿减肥。
2、番茄冻汤
材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺
做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。
原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳半制社研食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。
3、黄瓜鸡蛋紫菜汤
做法：黄瓜和姜切片，洗干净。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，笔刚优精配粉四去才远集加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
刑蒸至片财原理：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。
4、高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜（抓容联按运端那雷状航余卷心菜）1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变菜丰乡软为止（大约30分钟）美石操害妒果顾比谓座台。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
5、菠菜粥
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克
做法：将粳米和可守激精手操厂直培大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘织、排毒、促进血液循环、提说高新陈代谢都有显著的效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰科富，可以帮你美容养颜。
以上内容参考 人民网——夏季减肥食谱有哪些？8款减肥食谱让你越吃越瘦