各地小吃_排名_名称大全
Time:2023-06-17 14:10:28
关于各地小吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
各地小吃
中国，有着上下五千年的历史文化，而美食文化，就是其中很重要的一个部分，毕竟，中国也是一个美食大国，有很多很多的地方特色美食，那你是否知道，中国地方十大特色的美食吗，你又吃过几个呢
羊肉泡馍
羊肉泡馍，陕西省西安市的特色美食，是在古代牛羊羹的基础上演变而来的，经过千年的演变，如今色香味等方面都大有改观，料重味醇，香气四溢，深受当地市民的喜爱，但对于外地人却来讲，不吃羊肉泡馍，不算到过西安的说法，现已成为西安最具代表性的当地特色美食
兰州拉面
兰州拉面，甘肃省兰州地区的风味小吃，中国十大面条之一，已有两百年的历史，是清朝嘉庆年间国子监太学生陈维精所创，它以汤净者清，肉烂者香，面细者精的独特风味，以及一清二白三红四绿五黄，统一了兰州拉面的标准，已成为当地人与外地游客，最喜爱的美食之一
北京烤鸭
北京烤鸭，北京市著名的特色美食之一，起源于中国南北朝时期，在食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷的食品，而现在的北京烤鸭，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外，不过，现在不仅在北京能吃到烤鸭，就连各个地区，都有较为特色的烤鸭店
糯米团
糯米团，江南地区经典的地方小吃，老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐，不过，对于热乎没油的团子，不难消化，血糖反应会比较的高，所以，对于难消化食物的人，是比较适合吃的，但对于消化东西强的人来说，可以吃一些较冷的团子
热干面
热干面，湖北省武汉市最出名的小吃之一，在武汉地区名声最大，家喻户晓的老字号-蔡林记最为出名，而作为一个武汉人来讲，热干面是当地餐饮必不可少的美食，而对热干面的热爱，像孩子迷恋妈妈的怀抱，与其说是一种日常习惯，一种无可名状的喜欢，不如说是一代代人，沉淀在骨子里的文化
酸辣粉
酸辣粉，是四川省-重庆市-贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜-渝菜-贵州的小吃，最初，酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来，经过西南各地不断的演变和调制，而正式走上街头，成为各地的特色小吃，并素有天下第一粉的美誉
汤圆
汤圆，中国汉族代表小吃之一，传统的特色美食，起源于宋朝，有着很重要的意义，象征着团团圆圆，亲人团聚，合家幸福，尤其是宁波汤圆最为代表，以当地鄞州区钟公庙街道，缸鸭狗汤团店历史最为悠久，而宁波汤圆，已被列入宁波非物质文化遗产名录
手抓羊肉
手抓羊肉，是我国西北蒙古-藏-回-哈萨克-维吾尔等民族喜爱的传统食物，有着近千年的历史，原以手抓食用而得名，尤其是宁夏手抓羊肉，被评为中国菜之宁夏十大经典名菜，而手抓羊肉，也成为当地的饮食特色，是当地市民招待客人的首选菜肴
胡辣汤
胡辣汤，中国北方传统汤类小吃之一，起源于河南省周口市西华县逍遥镇，以及漯河市舞阳县北舞渡镇，不过，胡辣汤的历史，说法有很多，以逍遥镇的胡辣汤最为出名，但每个人提起河南的食物，都会想到美味可口的胡辣汤，那是早点最为熟悉的食物，尤其是胡辣汤配油条及包子，那是相当的美味
米粉
米粉，是中国特色小吃，在中国南方地区非常流行，尤其是广西桂林的米粉，以其独特的风味而远近闻名，当地人经常以此做为早餐，不过，现在桂林米粉或模仿桂林米粉的菜式，在中国各地可见，更传播至东亚各地区，以成为国内各地地区，常见的美食之一
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各地小吃名称大全
1、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚；
2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉；
3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦；
4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭；
5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
恩施有很多小吃呀，想吃到正宗的还是得来钱汤圆，这里有爆款的汤圆，甜的咸的都有，还有豌杂面、瘦肉格格、豆皮、炸酱面......都是很地道的恩施味道~
各地小吃排名
山西排名前十的小吃有：山西过油肉、山西什锦火锅、定襄蒸肉、山西糖醋鲤鱼、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、沙棘开口笑、太原府半炉鸡、高平十大碗、西红柿烩鱼鱼。
1、山西过油肉
过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点，它在2018年9月10的时候，“中国菜”正式发布“山西过油肉”被评为山西十大经典名菜。它的起源有多种说法，各地的做法配菜均有不同，但最著名的要属大同、太原、阳泉、晋城过油肉。
2、山西什锦火锅
山西什锦火锅是山西的一道特色名肴，下雪天三五红个朋友或一家人聚在火锅前，吃着美味的菜肴，喝着小酒，火锅的烟囱上再烤个馍，就着吃，或是把煮好的白条肉沾在烟囱的一圈，烤一下，油是滋滋响，吃着肥而不腻，那是好不快意，它属于冬令时菜，也是晋菜。
3、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，是晋式第一蒸，属于山西晋菜中的晋北菜，相传它历史悠久，创制于隋唐，盛行于明清，是当地进贡宫廷的贡品，在清代早期传入民间，思防矛二素指谁现在是当地民间宴席上必备阿约准晚停分光烟七雨息佳肴之一，吃法独特，此菜冷合可结失坚问地件回态纪热均可食用，味道堪称一绝。
4、山西糖醋鲤鱼
在山西糖醋飞鲤鱼，堪称一绝，是一道色香味俱全的传统名肴，也被评末在引皮耐松为“中国菜”山西十大经典名菜的。山西自古以来就封针乡身有食鲤鱼的习俗，在黄河一带的人特别喜欢吃，它肉质鲜美，一点都不腥。
5、黄芪煨羊肉
黄芪煨羊肉，是山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名，被评为“中国菜”山西十大经典名耐略先行毛裂刚菜，更是被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”的，它属于一道传统式的力紧陆即欢药膳汤品。
6、酱梅耐的保脚往证苗才打蒸死肉荷叶饼
酱梅肉荷叶饼也是山西传军呀称护岩均清统名菜，属于晋中菜，是晋商庄菜的代表菜，称为晋式第三蒸战断语铁伤景件氢定，酱豆腐汁和五花肉相蒸，去腥去腻而得名。此菜肉质色泽嫣红粉嫩，入口浓香酥烂帮机械球样，肥而不腻，保证吃过之早社法家个井阶烟程后让你回味无穷。
7、沙棘开口笑
沙棘开口笑是一种使用沙棘杨制作的甜品菜，属于晋菜，也是山西特色美食，它被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”的。
8、太原府半炉鸡
太原府半炉鸡是太原经典名菜，是晋中菜。此菜的特点是鸡肉咸香，有青蒜味道，还要有火烤的味道。
9、高平十大碗
高平十大碗在晋城一带是相当有名的菜肴，一碗一个味道，它是用碗装而不是盘，而高平水席是我国古老的名筵之一，也是山西晋城地区宴席名菜，因为道道菜都带汤水，吃一道换一道，件件是汤菜各半，因此素有“汤碗菜”之说。
10、西红柿烩鱼鱼
山西本身就是以面食而温慢练仍放核更听闻名，面食做出来的花样能让人眼花，这个鱼鱼就是面鱼，是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食华刚亮并章老都信护农别，也是晋西北乡村特有的农家菜肴，属于晋菜，它也是山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”。