孕妇营养 不良吃什么补营养


Time:2023-06-07 05:13:07

关于孕妇营养的问题,我们总结了以下几点,给你解答:

孕妇营养


孕妇营养

怀孕后,对妈妈来说,每一口吃进去的东西,都可能会关系到小家伙的发育,丝毫马虎不得。但是,吃多了怕自己变胖,吃少了又担心宝宝营养不良,那么孕期该怎么吃才科学呢?

一日三餐,怎么吃?

广东省妇幼保健院产科主任医师温济英指出,孕妈妈在饮食上要注意食物的多样化。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,食物品种尽量多样化,最好能做到平均每天12种以上、每周25种以上,并注意各种食物要合理搭配,谷类食物约200-300g/天,其中包括全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g,新鲜蔬菜不少于300g/天,其中深色蔬菜应占1/2,新鲜水果200-350g/天,果汁不能代替鲜果。

另外,鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,推荐每天约120-200g,尽量少吃肥肉、烟熏或腌制的肉制品。

奶及奶制品,孕妈也要注意保证摄入,温济英还建议各种奶制品摄入量相当于每天300ml以上液态奶。

有些孕妈妈在孕早期可能会因孕吐反应比较大,吃不了太多东西而很担心营养不够而影响到孩子的生长发育。

其实,早期孕吐,胃口不佳时,孕妈可根据自己的饮食喜好,少量多餐地进食,只要保证必要量的碳水化合物就可以了。

孕早期,如果孕妈每天进食的食物热量相当于130克碳水化合物的热量,那么是不用太过于担心的。

孕中期开始,每日增加总计50g/天的鱼、禽、蛋、瘦肉,孕晚期再增加75g/天(125g)的摄入量,以鱼类作为动物性食物的首选,每周最好能摄入2-3次深海鱼类。

孕妈在坚持选用加碘盐外,还应常吃含碘丰富的海产品,如海带、紫菜等。

同时,为了避免因妊娠期贫血而影响到胎儿的正常发育,建议孕妈在这个阶段每天最好能再适当安排20-50g红肉,每周吃1-2次动物内脏或血液。

各种营养素,怎么补?

五花八门的营养素,孕妈又该怎么补呢?温济英给了以下建议:

叶酸:神经始祖

叶酸对预防神经管畸形和促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要,孕期叶酸的摄入量建议达600μg/天。

富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果等,但又因天然食物中存在的叶酸均为还原型,烹调加工或遇热易分解,而合成的叶酸是氧化型单谷氨酸叶酸,生物利用率高。

因此,孕妈除了要常吃富含叶酸的食物外,建议整个孕期最好还要再额外补充叶酸400μg/天。

钙:骨骼之源

孕五个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿快速发育,对钙的需求量增大,这个阶段,孕妈妈要特别注意保证奶及奶制品等含钙丰富的食物,必要时再补充钙剂。

一般来说,如果孕期奶及奶制品的摄入量能达到500mg/天,膳食钙可以达到1000mg,那么可以不额外补充钙剂,但要注意补充维生素D及适当晒晒太阳,以更好地促进钙的吸收。

铁:血液之躯

动物血、肝脏及红肉中含铁丰富,且为血红素铁,生物利用率高,孕中晚期每天适当增加20-50g红肉可提供铁1-2.5mg,每周摄入1-2次动物血和肝脏,每次20-50g,可提供铁4-15mg,基本可以满足孕期增加的铁营养需求。

但有一些孕妈,她们在孕期产检中发现有贫血或体内铁储备不足时,建议需在医生指导下额外补充铁剂,以免因孕期贫血而影响到宫内胎儿的正常发育。

DHA:脑黄金

DHA对宝宝大脑和视网膜的发育有着重要的作用,有着“脑黄金”的美称,很多孕妈都特别关心孕期要不要额外补充DHA。

其实,在我们的食物当中,也是有不少含有DHA的哦,如海鱼、蛋黄等,这些食物都富含宝宝大脑细胞发育所必须的必需脂肪酸。

孕妈如果每周吃鱼2-3餐,且有一餐以上为富脂海鱼,每天吃一个鸡蛋,也有吃坚果类的小零食,那么,不额外补充DHA也是可以的,当然,如果孕妈平时吃这类食物较少,可以适当补充DHA。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 林惠芳

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孕妇营养不良吃什么补营养


孕妇营养不良吃什么补营养

孕妇在早孕期,可以多使用一些紫米,因为紫米含有锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,可以改善孕妇再早孕期恶心、呕吐、食欲不振等症状。
另外,在孕妇中期应该多食用动物内脏和高热量食物,这样既可以保证胎儿的正常生长又可以补充母体所需的能量。
还可以多吃鲫鱼、萝卜、冬瓜等食物,这样可以有助于改善水肿症状,同时还应多吃胶原蛋白多的食物,增加皮肤的弹性,多吃花生、豌豆、菠菜等维生素高的食物,预防胎儿发育异常。
一、孕早期孕妇吃什么补充营养孕早期(女性怀孕的前3个月,即前12周)是胎儿从受精卵经分裂、着床直至形成人体的阶段。胎儿的细胞分化、器官形成主要发生在孕早期,其中尤以脑和神经系统的发育最为迅速。同时,孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期。
妇在此期间常发生偏食、恶心、呕吐、食欲不佳等早孕反应,这些症状大多于怀孕6周开始出现,怀孕12周以后自然消失。但少数孕妇呕吐剧烈,反复发作,可造成母体脱水、营养缺乏或更严重的后果。因此,在此期间供给孕妇适宜的膳食和营养,对孕妇健康和胎儿发育尤为重要。
1、蛋白质。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白,故胎儿发育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母体供给。如果准妈妈蛋白质摄入不足,可引起胎儿生长缓慢、身体过小。因此,孕妇在此期间,应食用畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品类等易消化、吸收和利用的富含优质蛋白质的食品,并保证每日至少摄入40克蛋白质,才能维持母体的需要。
2、碳水化合物。食物中碳水化合物的来源有5大类:谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供给热量,尤其葡萄糖是胎儿能量的主要来源。因胎儿耗用母体葡萄糖较多,故需要及时补充,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,并积聚于羊水中,被胎儿所吸收。
孕早期每日应至少食用150克碳水化合物(相当于200多克粮食),才能保证母体及胎儿的需要。
3、矿物质。这里所说的矿物质主要指锌和铜。胚胎早期缺锌可导致胎儿生长迟缓、骨骼和内脏畸形,还可使中枢神经细胞的有丝分裂和分化受到干扰,严重缺锌者可致胎儿发生脊柱裂、脑积水等畸形。铜摄入不足,也可导致胎儿骨骼、内脏畸形。在孕早期,孕妇应食用含有锌、铜等胎儿发育所需微量元素的食品。海产品、红肉类、动物内脏是锌的极好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干豆类,牡蛎含铜量特别高。
4、维生素。孕早期的女性因代谢改变和妊娠反应,特别需要补充足够的B族维生素、维生素C和叶酸等营养素。孕妇在孕早期应多吃一些肉类、蛋类、各种蔬菜和水果来补充维生素。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止酸中毒。
5、叶酸。孕早期叶酸严重缺乏或服用叶酸拮抗剂可引起胎儿神经管畸形。现有的研究已证实,怀孕前后增补叶酸摄入量,可以预防大部分神经管畸形儿的发生。各种蔬菜、动物肝脏、肾、蛋黄、橘子、香蕉、酵母等均为富含叶酸的食物来源,豆类含量亦较多。
二、孕中期孕妇吃什么补营养
1、增加主粮摄入有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上,过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此,孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
2、多食动物内脏动物内脏包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有某些维生素和无机盐,这些物质正是其他食品所含不足者,内脏中以肝脏为最佳。
孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
3、增加植物油摄入脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。
因此,孕中期应增加烹调所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
4、少食多餐孕中期孕妇食欲大振,每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展,子宫进入腹腔可能挤压胃,孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量,做到以舒适为度,同时增加餐饮,每日4~5餐。
三、孕晚期孕妇吃什么补营养
1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。
2、多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。
3、多吃鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4、吃一些动物的内脏,如心、肝、肾等,可满足多种无机盐和维生素的需要。
5、经常吃一些富含碘的食物,如海带、鱿鱼、紫菜等海洋植物。
6、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素和不饱和脂肪酸的食物,以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
孕晚期饮食上要注意:不要过多摄入碳水化合物(主食)和饱和脂肪(例如奶油、油炸食品),避免胎儿过大。可以多吃一些优质蛋白,比如鱼、虾类的食物,另外要吃新鲜的蔬菜和水果,补充各种维生素和微量元素。
氨基酸
必须要吃东西啊,如果你是个为宝宝着想的好妈妈的话,你必须逼自己吃下去,怀孕本来就是很辛苦的,必须多喝牛奶,再不行就吃钙片,缺铁可以吃菠菜,如果缺铁厉害可适当吃铁剂
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你好, 在孕早期,膳食要注意清淡,适口,少食多餐,保证足够富含碳水化合物的食物,新鲜蔬菜水果,同时。只注意叶酸的摄取和补充,到了孕中,晚期,要适当地增加食物的摄入量。增加鱼,禽,蛋,瘦肉,海产品的摄入量,每日保证一杯牛奶。一个鸡蛋,摄入适量的奶,或者是奶制品,常吃含铁丰富的食物,控制体重的正常增长。祝你和宝宝健康!

孕妇营养餐食谱大全


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