趵突泉啤酒
Time:2023-06-03 11:17:24
关于趵突泉啤酒的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
趵突泉啤酒
文｜丛树
来源｜鲁商儒风
直到今天，提起“黑趵”和趵突泉啤酒，很多济南人仍念念不忘。
当年青岛啤酒“三进三出”济南，后来收购了济南趵突泉啤酒品牌，如今，济南人曾经熟悉的趵突泉啤酒，已经很难在串摊、饭店看到了。
不久前，作为亲历者，原来济南啤酒集团负责技术的副总刘俊杰在接受《南木商业故事》采访时，曾回忆起当年趵突啤酒与青岛啤酒的竞争，以及被收购的过程。
１９９０年中后期，以青岛啤酒、燕京啤酒和华润雪花啤酒为首的啤酒巨头，曾争相收购地方啤酒企业，后来成为国内啤酒的三巨头。
在啤酒行业，素有“欲得中国先得山东，欲得山东先得济南”的说法，大约１９９７年前后，青岛啤酒开始进军济南市场，最初进入济南的一款产品是标签为白底的啤酒，行业内称之为“白牌”。
当时，刘俊杰他们去买啤酒来尝了尝，发现品质远不及当时的趵突泉啤酒，认为济南人不可能接受，仅仅凭借这款啤酒，青岛啤酒不可能对趵突泉啤酒形成威胁。基本没有做应对。
果然，青岛啤酒很快无功而返。
不久后，青岛啤酒开始“买店”。所谓“买店”，就是与饭店协商好，要求饭店独家卖自己的啤酒，不允许有其他啤酒销售。
大家知道，酒水的销售渠道，主要靠饭店，自己买酒回家喝的人所占比重不大，带酒到饭店喝的人也不多，再说，当时还有很多饭店规定不允许自带酒水，现在少了。尤其是啤酒，一般喝的量比较大，基本不会自带。“买”下了饭店，等于买下了一个重要的渠道。
这显然是一招“狠”，“买店”当时曾引起很大风波。
济南某知名饭店，曾找济南啤酒，说青岛啤酒答应花５０万元“买”他们的店，要求饭店不能见一瓶趵突泉啤酒，如果济啤也出５０万元，他们就不卖一瓶青岛啤酒。
且不说饭店是不是出于趵突泉啤酒的感情，从经济利益上看，当时趵突泉啤酒仍占据绝对的市场优势，不卖趵突泉啤酒的损失很大，甚至有的人听说没有趵突泉啤酒，转头就走。
但济啤集团没有答应，主要是实力不济，一家店５０万元，还能承受，但济南有多少饭店？
此役，青岛啤酒取得了不错的效果，趵突泉啤酒的市场逐渐被抢占，但青啤不可能买断所有的饭店，那样的代价相当大，加上当时济南人对趵突泉啤酒相当忠诚，因此，趵突泉啤酒没有处于明显的劣势。
紧接着，青岛啤酒又亮出了新招。他们将啤酒的麦芽度数和酒精度数分别降到了10度和4度，而当时趵突泉啤酒分别是12度和5度。这被刘俊杰称为“技术打市场”。
与此同时，市场上“适时”流传喝黑趵“上头”的说法。
其实，度数高，容易醉，是很正常的现象。但当时，“拼酒”风比较盛，很多人以能喝多少多少瓶为荣，“上头”的消息越传越盛，很多人逐渐地转向了青岛啤酒。
坚持地道“德国口味”的济啤集团，经过讨论后，决定不跟随青岛啤酒降低度数。一年后，市场下滑实在过于严重，才决定降低麦芽和酒精度数。
但很快，青岛啤酒再次降低度数，这一次，济啤又过了半年才跟上。
这使得趵突泉啤酒很快失去了大块市场。
更要命的是，大约是２００４年前后，给济南啤酒集团提供蒸汽的企业，出了一些问题，他们自备锅炉又达不到要求，导致有２个月的时间里，趵突泉啤酒的产品质量出现了问题。
到了２００６年前后，济啤已经相当困难，到了已经没钱买原料的困境，基本把青岛啤酒打败。
２００６年，发生了两件大事。一是青岛啤酒开始在济南东部建厂；二是济南啤酒集团被鲁商集团收购。
之前，曾有消息称，青岛啤酒有意收购济南啤酒，由于种种原因没有成行。此时，传出的消息称，“白送也不要”，意思是济啤已经被打趴了，且青啤已经在济南建厂，收购济啤的价值已经不大。
鲁商集团收购后，没有放弃趵突泉啤酒，当时负责济南啤酒集团的，是的科学家型企业家凌沛学，此前主要专注于医药，被称为“中国玻尿酸之父”，创办了福瑞达集团。同时，鲁商集团还派来了销售副总。
一段时间后，趵突泉啤酒又出现了起色。
不知为何， 到了２００８年底、２００９年初，又传出了青岛啤酒要收购趵突泉啤酒的消息。当时，刘俊杰还向上级领导求证，得到了否认的答复，他还专门自己的技术团队开会，宣布求证结果。
让他没想到的是，没过几天，上级部门正式宣布了这一消息。６月６日正式签约。
从2009年5月19日宣布到签约这段时间，原本每天都要下车间的刘俊杰，没再下车间，只是要求下属把每天生产的啤酒拿到办公室让他品尝。他发现，那段时间的啤酒质量越来越好。
同时，听到消息的人，纷纷来买啤酒。前来批发扎啤的商家，更是排起了队。
６月６日签约当天，刘俊杰一整天没有迈出办公室一步。
青岛啤酒只是收购了趵突泉啤酒的品牌和销售渠道，济啤集团仍留在鲁商集团。随后，他们利用原来的设备和技术团队，研发、生产谷物饮料，但没有取得成功。
２０１６年，刘俊杰带着２０多个当年趵突泉啤酒的技术人员从鲁商集团辞职，自主创业，仍然做与啤酒相关的事。前期主要为啤酒企业提供技术服务，重点是精酿啤酒。２０１９年，正式推出了一款名为“趵突印象”的精酿啤酒。
据说，当时曾有“十年之约”，即１０年内，原来的济啤集团不能生产啤酒。
签约时，青岛啤酒曾表示，将保留趵突泉品牌，刚开始，人们确实仍能在很多饭店看到趵突泉啤酒，几年之后，越来越少了。到现在，趵突泉啤酒已经很难看到了。
一个济南人曾经相当熟悉的啤酒品牌，就此逐渐成为了记忆。
趵突泉啤酒怎么样
上面回答的人我认为的几乎都不是正儿八经济南人！是济南人就一定会爱济南的趵突泉！趵突泉不但有白酒、啤酒！最重要的是有扎啤吖！我是正儿八经地地道道在济南活了25年的男人，我不管是在地摊吃羊肉串还是酒店吃正餐不管是在家里或是外面我的首选就是趵突泉！夏天在烧烤吃个肉串喝上十来杯扎啤那是何等的痛快，天凉了吃个麻辣烫嘴里又辣又热喝一口扎啤那又是爽到极点啊！趵突泉白酒在价位上定的也是非常的合理济南人也是情有独钟啊，老百姓在家喝的是39°趵突泉！在朋友聚会、家庭聚餐的时候喝34°趵突泉！商务宴请的时候就喝趵突泉的芝麻香啊！价位不同，享受不同！济南人就爱趵突泉！趵突泉济南人的最爱！
红酒。。。
说白趵，黑趵的也不对。现在济南人都不喝那个了，济南本地人爱喝的瓶啤还是北冰洋，不过不出了。扎啤去“酒司令”喝，那里正宗！白酒说不上，太杂了。民工阶层的一般是5-10块左右的东北酒，这里就不给他们做广告了。中层的“清照”卖的不错。高层的就没谱了，我见过80元的“五粮”你敢喝吗？
你好！
啤酒，崂山和青岛比较多，趵突泉正在下降。
白洒：趵突泉34度，便宜的老村长挺多。
如果对你有帮助，望采纳。
越好越喜欢，偏偏没钱
啤酒崂山
崂山啤酒，五粮液
趵突泉啤酒与青岛啤酒的关系
最新消息，希望能帮助你..２．５孙虽成亿购进１．７亿转让 青岛啤酒甩卖宪督均胞趵突泉
10日，记者从青岛产权交易网发布的一则信息中了解到，青啤集团从11日起，将“青岛啤酒（济南）趵突来自泉销售有限公司”100%的股份以1.7亿多元挂牌转让。半年前，青啤集团以2.5亿元收购趵突泉啤酒，现在却低价出让。青啤此举立刻引钢法等味王会来各方猜测，有分析人士指出，这可能是青啤集团内部整合资金的一场交易，青座汉易乡械维啤的趵突泉啤酒这部分股份可能上市。
“过门”半天号被劳福加呀剧年，趵啤被转让
半年前的2009年华反蒸6月8日，青岛啤酒集团与山东商业集团总公司在济南签署趵突泉啤酒项目战略合作协议，青啤以2.5亿资金取得趵突泉啤酒的品牌和销售网络等无形资产，鲁商集团则战略性退出啤酒生产行希业，被济南人爱称为“黑趵”的趵突泉啤酒，正式改姓“青啤”。
青啤集团当初2.5亿元购入趵突泉啤酒，此时却以1.7亿元转让，一进一出损失近8000万让不少人“看不明白”。对此，齐鲁证券总监赵勇告诉记者，青啤集团当初收购济南趵突泉实质是意在济南啤酒市场，通过目前的情况看利，账面亏损的青啤集团实际收益大于损失。
演伤践压冷次协由波任烟低价转让，青啤没亏
立培顾情赵勇告诉记者，当初青啤没热可蒸娘育职缺序集团斥资2.5亿元购得济南趵突泉啤酒的品牌和销售网络等无形资产实际被业界认为是溢价收购等，此次低于原价数千万酒若区差料省液矿情转让，实际是溢价层某收购趵突泉啤酒应付出的代价。但通过去年收购济南趵突泉啤酒的营销网络，青啤已成功占据济南啤酒市场，时析用煤皮收丝“一个企业通过几千万的代价获得市场，虽然账面上看起来是亏损的，但是获得市场带来的收益肯定会大于损失，而无论未来趵突泉股份表开宁生天微散们如何处置都已无关啤酒市场大局。”
或是趵突泉股份上市前奏
青岛投资网资深顾问郝先生认为，趵突泉啤酒此次被青啤转让可能是青啤的趵突泉啤酒这部分股份上市的“前奏”。
在该项目披露信息中记者了解到，2009年7月27日，青啤集团将100%的趵突泉股权由青岛啤酒股份有限公司托管一年。而此前披露的信息显示，青岛啤酒股份有限公司计划在托管期内将其事前随牛鲁生上市。
此次产权转让信息显示，受让方业务与标的企业业务相关，即从事啤酒的生产、销售，而且受让方应为以啤酒生产、销售为主营业务的上市公司，且经营状况优良，在中国境内的啤酒销售年收入最近连续三年超过100亿元人民币，以保证标的企业健康发展。
郝先生说，看似苛刻的转让条件实际上更加明确了未来趵突泉啤酒的买家，这次交易很可能是青啤集团内部整合资金的一场交易。他说，“趵突泉啤酒被收购时并未上市，而青岛啤酒集团收购趵突泉啤酒后经过培育，上市时机已经成熟。由于青啤集团是国有企业，因此其收购的趵突泉啤酒必然要通过挂牌转让才能成功划入青啤股份而成功上市。”
转让是计划之中的事
“ 青啤集团在收购‘趵突泉’时就准备将这部分资产装入上市公司（指青岛啤酒股份公司），这是按原定计划进行资产整合，没什么可大惊小怪的。”10日下午，当记者致电原济啤集团一位高层领导时，这位高层表示了一种泰然和安然，没有一丝惊奇和不安。
转让对品牌和职工无影响
据该人士介绍，此次产权转让的“苛刻”条件也将受让方的条件一限再限。虽然最终无定论，从各方面及受让方的苛刻条件进行论断，受让方几乎毫无置疑的是青岛啤酒（股份公司，指上市公司部分），一切将是按照青啤集团的计划进行的。在这种条件下，将不存在“趵突泉”品牌丢失的问题。同时，据记者了解，2009年6月份青啤集团与鲁商集团签订济啤趵突泉“改嫁”协议时，济啤方面出让的只是“趵突泉”品牌及营销渠道，从目前看，这一渠道已融入青啤，如果外人接管这一公司，事实上是很难接管的。所以对原有职工几乎也没有影响。
目前趵突泉啤酒卖得还不错
据了解，自2009年6月正式“嫁入”青啤后，趵突泉啤酒与青啤在济南地区的销售量和市场份额有一定增长。
但是，2010年元旦前，记者从内部人士处获悉，由于大企业反应机制不灵活等制度的欠缺，在元旦前的约三个月时间内，“趵突泉”在济南的销量有较大幅度的下滑。但随着青啤集团随后调整了有关销售政策，从目前看，趵突泉啤酒的销量还是很不错的。