柚子的热量，高吗减肥可以吃，高吗
Time:2023-05-31 21:34:17
关于柚子的热量的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、柚子的热量
- 2、柚子的热量高吗
- 3、柚子的热量高吗减肥可以吃
柚子的热量
天气渐冷，柚子、橘子、橙子又成为应季的“水果届翘楚”。
尤其是柚子，不仅便宜、味美汁多，还有很多让人爱不释手的优点：含有维C、热量低......等等。但是你会想到，吃柚子也能吃出肌溶解吗？
吃柚子吃出“肌肉溶解”
58岁的刘先生因为爱吃柚子，所以他每天下班都会抱一个柚子回家，而且一个人能吃掉一整个。前不久，刘先生突然四肢酸痛、手脚无力，随后症状不断加重，连路都走不动……家人赶紧将他送到医院。
医师拿到刘先生的血检结果发现：肌酸激酶高出正常值的5倍以上。这是急性损伤引起的肌肉溶解！
肌肉溶解是什么？
横纹肌溶解综合征是指由于挤压、运动、高热、药物、炎症等各种原因，导致横纹肌的破坏和崩解，使机体肌酸激酶、肌红蛋白等肌细胞成分进入细胞外液及血液循环，引起了人体内环境的紊乱。
表现出来的症状包括“酱油尿”（尿液颜色变深）、浑身无力、发热等，严重可诱发心力衰竭，患者出现胸闷、喘憋，救治不及时可致死亡。
为什么吃柚子会肌肉溶解？
这个病通常是在运动过量后，一不小心造成的。但刘先生并没有运动，也没有意外受伤，怎么会肌溶解？这是怎么回事？
医生询问了刘先生这几天的饮食作息习惯，并做了全面检查。才发现，3个月前刘先生检查出高脂血症，并在医生建议下服用阿托伐他汀，进行降脂治疗。在肌肉溶解之前，他已经连着吃了一周的西柚！
医生说：西柚和他汀类药物同吃，是引起横纹肌溶解症的最大原因。吃这些药，禁食柚子！柚子类水果（尤其是西柚）中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内一种代谢酶的活性，从而影响药物代谢和排出体外。
这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。
吃药就不能吃柚子？
如果实在想吃柚子，吃完药大概需要隔多久再吃呢？
建议：服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果实在好柚子这一口，吃个一两瓣柚子也无需太担心，因为离开剂量谈毒性都是耍流氓。吃药之前仔细阅读药品说明书最重要，实在拿不准可以咨询医生。
那么，其它的柚子、橙子、橘子，也会有影响吗？
葡萄柚、橙子以及柑橘等芸香科植物的果实、果皮部位均含有橙皮素或者柚皮素，会影响人体内的代谢酶，从而影响药物的代谢和排泄，所以在日常生活中服用药物的时候一定要注意与这些水果之间的相互作用。
其实，柚子除了果肉好吃，果皮也是宝。就比如说柚子皮糖，它的挥发油和方向类物质，能让柚子香气残留在口腔中。
柚子皮糖的做法
用料：一个柚子皮、半斤冰糖。
第一步：柚子清洗
市面上买回来的柚子皮可能打了蜡，所以要用食盐来好好清洗一下。
第二步：切片
柚子皮切成厚度约为5mm的条状。如果怕有苦味，可以把外面黄色的外皮用刀削去再切片，但这样食疗的效果就下降了。
第三步：清洗、浸泡
每次清洗的时候都要用手挤捏柚子皮，就像拧干衣服一样，反复多次挤干柚子皮吸收的水分，然后再让它吸水；目的是让柚子皮的苦味尽量多漂洗出来。
浸泡这一步很关键，做成柚子皮糖有没有苦味、麻味，就要看浸泡得好不好了。
① 放盐水里泡4小时换一次水，换水一定要把柚子皮挤干再加清水浸泡。
② 热水+少量盐浸泡，大概4小时左右，然后清洗3-4次。不要怕麻烦，目的都是为了让成品的口感好。
提示：为了每片柚子都泡到水可以选择用东西压住。
第四步：控水
浸泡后的柚子皮拧干，可以用控水的篮子装着，放置半个小时左右。
第五步：熬糖浆
熬制要选好锅，一定不能用炒菜的铁锅进行熬制，特别容易糊。所以最好使用不粘锅。
水+冰糖放在锅里加热融化，水不能少否则拧干巴的柚子皮就舒展不开。
如果不知道加多少水，在浸泡柚子皮的时候可以拿一个碗，将吸满水的柚子挤干，看有多少水，再拿稍多的同样分量的水来融化适量冰糖。
糖的多少看个人的喜好，喜欢甜的就多放点。推荐糖的重量和挤干水的柚子皮重量在1：1.8为宜。
第六步：熬制
冰糖融化完后，就把控干水的柚子皮放入锅内翻炒，让每一片柚子皮都能沾上冰糖浆。
第七步：冰糖差不多被吸干了，然后转小中火继续翻炒。
第八步：直至柚子皮的表面析出白色的糖的粉末。
第九步：柚皮糖做好啦！用密封容器贮藏起来，随吃随取，要避免受潮变软喔。
资料：高质量生活家
来源： 上海普陀
柚子的热量高吗
不高
每100克鲜果含水分 84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量35千卡，粗纤维0.8克，灰分0.9克，钙41毫克、磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜0.12毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸41毫克，钾257毫克，钠0.8毫克，镁16.1毫克。
在水果里面算是热量比较低的，适合不能吃甜食的糖尿病患者当加餐水果食用。
女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能降低血糖。 属于低热量的食物的
柚子的热量高吗减肥可以吃
目前正是柚子大量上市的季节。柚子可理气化痰、润肺清肠、补血健脾，还有预防脑血栓、减肥等效果。然而医学专家发现，柚子中含有的一种活性成分可以干扰许多药物的正常代谢，不仅会影来自响肝脏解毒，还会引起其他不良反应。
广州医学院第二附属医院药剂科主任骆军介绍，柚子中含有的活性成分能使血中药物浓度增高，进而引起多种不良反应，导致头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、低血压、中风及心脏病发作等。
临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12~l5片洛伐他汀（又称美降脂）的降血脂作用，因此病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。一些病向差校保损医人在服用抗过敏药特非那定（又称敏迪）期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出溶求厂现头昏、心悸、心律失常、等，严重的可能猝死。与柚子存在相互作用的药物见右表。
服降血脂药勿吃柚子
第一类，药物与柚子相互作用显著，外尔零临意列架乐妈示罗这时必须停吃柚子，或在医生指导下改换相互作用小的药物。
第二类，服用的药物与柚子相但黄轮速批六亮传好互作用中等，这时最好去医院咨询医生或药师，以了解所用药物是否安全，或是否需要换用其他药物。
第三类，服用的药物与柚子相互作外议敌苦请什用小或可忽略，此时虽然不用避免食用柚子或停饮柚子汁，但仍应关心药物的其他不良反应。