泡面这样做,连吃3天都不够麻辣酸爽,太过瘾了做法分享给大家,假期一起拌面
By 青柠食记 【豆果美食官方认证达人】
用料泡面 1包葱 3克芝麻酱 2勺醋 1勺盐 3克辣椒油 一勺生抽 1勺蚝油 1勺酱油 1勺做法步骤1、准备喜欢吃的丸子和蔬菜
2、丸子,蔬菜煮熟捞出
3、泡面煮熟捞出
4、煮熟捞出放入盆里
5、小米辣,蒜蓉,辣椒粉,白芝麻和香葱混合淋上热油
6、加入生抽2勺,酱油1勺,蚝油1勺,醋1勺,糖1勺,盐1小勺,芝麻酱2勺拌匀
7、酱汁倒入盆里,拌匀就可以开吃了! 喜欢香菜的可以放入一起拌,这个做法绝绝子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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你好!
最常见的吃法:
一,芝麻酱拌面
芝麻酱加水,应该是1:1的比例,一点点的加,不要一次加太多。顺时针搅拌,可加入盐和蒜末,根据个人口味,我家是不加蒜末的。
黄瓜连皮切丝,最好是切得比较细但是还成形不软的那种,比刨出来的口感好。
面要精道,煮好后拔两次凉水待用
将酱和面搅拌均匀,上面摆上黄瓜丝,不介意卖相的话,也可以把黄瓜拌进去。
根据个人口味还可添加醋,有一次我加了,还不错。
特点:面滑溜爽口,芝麻酱醇香,黄瓜清香,齿颊留香。适合夏天食用。
二,芝麻酱拌茄泥
茄子,最好是北方的圆茄子,蒸透蒸烂后,捣成茄泥,用蒜末和调和了水与盐的芝麻酱拌着吃。味道令人难忘。
三,涮羊肉调料
吃火锅倒未必都用芝麻酱,但是涮羊肉是肯定用芝麻酱的。除了盐和水按照上面介绍的调好之后,一般还会加入红色腐乳,韭菜花,香菜,蒜末等等。正宗的涮羊肉吃法,一般不加入辣油或辣椒,上述四样是最基本的。
希望能帮到你,望你采纳。
山东省十里香芝麻制品有限公司始建于1996年,注册资金1100万元,是华北地区规模比较大的芝麻制品专业生产企业。公 司集芝麻标准化种植、芝麻油、芝麻酱等产品研发、生产及销售为一体,主导产品鲁誉牌芝麻油、芝麻酱已通过绿色食品、清真食品认证,“鲁誉”为山东省著名商 标,2013年被评为“山东名牌”。公司质检中心是山东省“一企一技术”研发中心,公司引进世界先进的气相色谱仪、芝麻成分测定仪等高科技仪器,与中国科 学院、江南大学、山东轻工业学院建立了长期的技术合作关系,公司现拥有国家发明专利3项、实用新型专利11项、外观设计专利16项
凉拌菜(如凉皮,凉粉一类的)
凉面!超好吃!
芝麻烧饼!……
很多的1
不知道你是要问芝麻酱可以做什么菜,还是问芝麻酱怎么吃。
1.直接拌面吃 2.火锅/麻辣烫蘸酱吃 3.加入白糖或者红糖,做麻酱花卷或者麻酱烧饼(火烧) 4.加入盐或者糖直接吃 常见的就是这么几种吃法
( 1 )芝麻酱拌面的做法
用料
面条 一份、芝麻酱 两大勺、红腐乳汁 一勺半、韭菜花 一勺、
酱油 三勺、蚝油 一勺、香油 一勺、白糖 一勺、醋 两勺、葱蒜末 适房及武量。
做法步骤
( 1 ) 面条煮熟过凉水;
( 2 ) 控干水分备用;
( 3 ) 把所有调料放在一个碗里,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放辣椒油一勺;
( 4 ) 把调好的汁,放在面条上;
( 5 ) 搅拌均匀,装盘就可以吃了。
小贴士
里面可以加点香菜末,味道会更好;
这个调料吃法吃火锅也不错,很百搭。
( 2 )芝麻酱拌面甚的做法用料
面条 250克、芝麻酱 一汤勺、生抽 少许、盐 一勺、
味精 一勺、糖 半勺、芝麻酱 适量。
做法步骤
( 1 ) 准备材料面条芝麻酱葱;
( 2 ) 水烧开面条煮熟;
( 3 ) 煮面条的同时将一勺盐半勺糖一勺味精少许酱油芝麻酱放在盘子里
调开面熟了盖到上面;
( 4 ) 拌匀装盘 撒上葱花。
小贴士
放一点糖为了提味 可以根据个人喜好加一些醋或者辣椒油。