猪肉价格下降|的原因|的原因和影响
Time:2023-05-23 09:51:11
关于猪肉价格下降的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
猪肉价格下降
4月20日，国务院新闻办举行新闻发布会，介绍2023年一季度农业农村经济运行情况。会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在回应猪肉价格问题时表示，农业农村部将落实中央部署，采取有力措施，促进生猪生产稳定发展，保障市场稳定供应。
“一些媒体和市场机构根据个别点上的调查结果，炒作北方地区甚至全国的猪病情况。我想强调的是，目前全国生猪疫情总体平稳，生猪产能稳固，稳定供给的基础牢固。”曾衍德表示。
↑农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德
猪价连续下跌将近一个月，有机构称大概率已经接近底部，农业农村部如何看待今后一段时间的市场行情和走势？将采取哪些措施来稳定生猪价格和市场？对于上述问题，曾衍德回应称，当前正值猪肉消费淡季，由于前期一些养殖场户压栏惜售，猪肉产量还在增加，生猪价格持续低位运行，一些养殖场户出现阶段性亏损。
曾衍德表示，对当前生猪生产形势，有两点基本判断：一个是，猪肉市场供应充足。按照目前的消费水平，大体上一年出栏7亿头猪，平均两人一头猪，这样供应就有保障。今年一季度生猪出栏近2亿头，出栏增加叠加消费淡季，导致生猪价格出现下跌。这影响了生产者收益，也支撑了我们CPI低位运行。另一个是，生猪生产波动平缓。近年来，按照国务院部署，农业农村部实施了生猪产能调控方案，核心指标是能繁母猪，按照目前供求状况，能繁母猪存栏量稳定在4100万头的95%—105%都是合理区间，只要在这个区间波动就是合理的，也是稳定的，生猪生产波动就会平缓。
“应该看到，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。”曾衍德说道。
曾衍德表示，下一步，农业农村部将落实中央部署，采取有力措施，促进生猪生产稳定发展，保障市场稳定供应。重点是抓好“两稳一降”。
第一个“稳”，就是稳预期。及时发布预警信息，引导养殖场户合理安排生产节奏，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，阻碍猪价回升、拉长亏损时长。
第二个“稳”，就是稳产能。督促指导各地按照生猪产能调控实施方案要求，稳定用地、环保、金融等长效性支持政策，适时发放临时性救助补贴，帮助养殖场户渡过难关。
第三个“降”，就是降风险。继续抓好非洲猪瘟等常态化防控，落实监测排查、清洗消毒等关键防控措施，早发现、快处置，及时化解疫情风险。
红星新闻记者 王辰元 吴阳 北京报道
责编 任志江 编辑 潘莉
（下载红星新闻，报料有奖！）
猪肉价格下降的原因和影响
生产成绩不断提高，出栏的肥猪数未跌反涨，再加上农民的消费水平下降，人们对健康的追求对猪肉的消费就越来越低，就出现了生猪供大于求的局面，从面引起生猪价格下降。
不会下降，因为运费的涨价；粮食的涨价；饲料的涨价，必然导致猪肉的涨价或不跌价！[国家控制价格的上涨]
猪肉价格下降的原因
据了解，由于养殖利润可观，许多养殖户补栏扩产的积极性很高，这是近期猪价下跌的主要原因。一般情况下，1斤猪肉的成本价相当于6斤饲料粮的价格。猪粮比在6∶1的时候班各缩准备负处于盈亏平衡点。目前，猪粮比在13∶1左右，反映出生猪养殖盈利丰厚。截至目前，全国5520家生猪屠宰企业已全面复工。其中，2638家企业年屠宰量在2万头以上。日前，又有3万吨来自中央储备冻猪肉投放，这是年内第20次投放，累计投放量达到38万吨。专家表示，总体看，随着生猪生产恢复，供求关系会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。说到成本，养殖户除了绿章么室需要考虑补栏成本外，还要考虑养再殖成本。据农业农村部公布斤议课的最新数据显示，目前全国育肥猪配合饲料平均价格为3.86元/公斤，基本上没有太大的变动。但是由于今年气候的因素，全球玉米、豆粕的产量均不及预期，这必将支撑后市饲料价格持续高位运行。我国是生猪第一大消费国，生猪消费量占沙渐京微同情践万航把全球一半以上。生猪微认针帮吃况现总批期货正式上市后预计交易量仅次于原油。本次非洲猪瘟使得我国更加重视生猪养殖标准化也给生猪期货的上市提曾风影王供了有利土壤。生猪期货的上市会提升我国生猪行业的抗风险能力，确保生猪行业在特殊情况下价格与产派负觉放里歌周技令能的稳定性，使得我国生猪行业朝着规模化、标准化方向发展，提升我国生猪行业在国际市场的竞争力。