剩馒头怎么做好吃_又简单的做法_视频
Time:2023-05-14 14:19:18
关于剩馒头怎么做好吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
剩馒头怎么做好吃
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。
家里有了剩馒头怎么处理呢？如果多次蒸着吃，口感就会大打折扣，就是端上桌，也很不受欢迎。今天阿飞叫大家一个处理剩馒头的方法，立马把剩馒头变成一道抢手菜。现在我给这道菜起个名字，就叫黄金馍丁。
炒黄金馒头丁是一款家常米面类菜品，制作原料主要有馒头、鸡蛋、胡萝卜等。非常简单，特别适合在家做。话不多说，我们开始操作。
首先准备一根火腿肠，切成粒。
小葱几根，切成葱花。
老面馒头两个，切成馒头丁。
小盆中打入3个鸡蛋黄，用筷子搅拌打散。
倒在切好的馒头丁上面，用筷子搅拌一下 ，尽量把每个馒头丁都蘸上蛋黄液。
锅内烧油，油热以后，倒入火腿肠粒煸炒一下。
炒香后，迅速倒入葱花，再倒入馒头丁翻炒。
撒上食盐2克，把馒头丁外皮炒至焦脆金黄 ，就可以出锅装盘了。
最后再撒上一点黑芝麻点缀下，色泽更好看。
这时候，这道看起来就食欲满满的黄金馍丁就炒好了，是不是很简单，如果你家里有剩馒头，可以尝试炒一炒，说不定惊喜满满。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
剩馒头怎么做好吃视频
剩馒头怎么做好吃又简单的做法
剩馒头做法步骤：
将剩馒头切成大小均匀的滚刀块，准备牛奶、鸡蛋、炼乳及糖粉；将生菜叶洗干净，用厨房纸巾拭去表面水分，铺在小筐上，备用；将切好的馒头装入深碗，鸡蛋打散，备用；馒头碗中倒入牛奶，使每块馒头都吸收足够的牛来自奶；再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下，使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液；热锅中倒入适量植物油，中大火烧至油温7成热；将馒头块依次放入油锅中，中大火炸制呈金黄色；捞出控油，将控干油的馒头块码放在生菜叶上；挤适量炼乳在馒头块上，均匀的筛上一层糖粉即可。